02.04.2019 - 15:21 | Son Güncellenme:
Kandil simidi tarifini sizler için hazırladık. İşte bu gece için yapabileceğiniz en güzel kandil simidi tarifi.
KANDİL SİMİDİ NASIL YAPILIR?
KANDİL SİMİ MALZEMELERİ
250 gram margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurtanın sarısı
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı mahlep
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı sirke
4-5 su bardağı un
Tuz
Üzeri için, susam
KANDİL SİMİDİ TARİFİ
Margarini eritiyoruz. Bütün malzemeleri karıştırıp unu yavaş yavaş ilave ediyoruz. Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
Hamuru dinlendiriyoruz.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, silindir şeklinde uzatıyoruz ve simit şeklini veriyoruz.
Simitleri önce yumurta akına sonra da susama bulayıp önceden ısınmış 180 derece fırında pişiriyoruz.