Deniz patlıcanı nedir?

Deniz patlıcanı ya da deniz hıyarı olarak bilinen şekliyle de dikkat çeken deniz patlıcanı nedir sorusunun yanıtı şöyle...

DENİZ PATLICANI NEDİR? NEYE İYİ GELİR?

Denizlerin kıyılara yakın sığ yerlerinde rastlanan deniz patlıcanına deniz hıyarı da denir. Deniz patlıcanı derisidikenlilerden omurgasız bir çeşit canlıdır. Özellikle Çin mutfağında pek çok yemeği yapılır.

Deniz patlıcanı ilaç ve kozmetik sanayinde kullanılır.

Çin tıbbında yorgunluğa, iktidarsızlığa ve eklem ağrılarına iyi geldiği söylenmektedir.

Yüksek protein kaynağı olduğu için avlanıp pişirilen deniz patlıcanının diş eti rahatsızlıklarına karşı da etkili olduğu belirtilmektedir.