Dökme çay satışı yasaklandı

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, dünkü Resmi
Gazetede yayımlanarak yürürlüğe giren Siyah Çay Tebliği kapsamında dökme
çay satışlarının yasaklandığını bildirdi.
Tarım ve Köyişleri Bakanlığından yapılan yazılı açıklamada, 12 Ağustos
2008 tarihli Resmi Gazetede yayımlanarak yürürlüğe giren Siyah Çay
Tebliğinin, siyah çayın tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretim,
hazırlama, işleme, muhafaza, depolama, taşıma ve pazarlamasını sağlamak
üzere bu ürünün özelliklerini belirlemek amacıyla hazırlandığı
vurgulandı.
Açıklamada, söz konusu tebliğ kapsamında yer alan ürünleri üreten ve
satan iş yerlerinin bir yıl içinde tebliğ hükümlerine uymak zorunda
olduğu belirtilerek, şöyle denildi:
"Hazırlanan yeni tebliğ ile daha önce tebliğ kapsamında yer almayan;
poşet siyah çay, kafeinsiz siyah çay ve aromalı siyah çay da kapsama
dahil edilmiştir. Dökme çay satışı ise yasaklanmıştır. Tebliğde siyah
çay için nem değeri de belirlenmiştir. Tebliğ ile 13 Aralık 1996 tarih
ve 22846 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan Siyah Çay Tebliği yürürlükten
kaldırılmıştır."