Balya tereyağına coğrafi işaret
03.09.2023 - 00:10 | Son Güncellenme:
Balıkesir Büyükşehir, yöreye özgü ürünlerin marka değerini yükseltmek için çalışmaya devam ediyor. Son olarak Balya tereyağı da tescillendi.
20 ilçesinin her birinin yöreye özgü ürünlerini gün yüzüne çıkararak ulusal ve uluslararası alanda bilinirliğini artırmak, marka değerini yükseltmek ve insanının daha çok kazanç elde etmesini sağlamak amacıyla coğrafi işaret tescil belgesi başvurularını sürdüren Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, çalışmalarının meyvesini alıyor. Bugüne kadar Balıkesir Göbel kuzu kokoreçi, Balıkesir kaymaklısı, manda kaymağı, Balıkesir pullusu, Havran siyah inciri, Savaştepe Mihaliç kelle peyniri, Savaşteğe Sarıbeyler seferberlik çöreği ve son olarak da Balya tereyağı tescillendi. Bunlara her geçen gün bir yenisini ekleme gayretiyle çalışan Büyükşehir Belediyesi, Bükdere külfü deri katık peyniri ile Balıkesir düğün çorbası için Türk Patent ve Marka Kurumu’na başvuru yaptı. Büyükşehir ayrıca Savaştepe Kalemköy üzümü ve Balıkesir tombul bamya için de girişimlerde bulundu. Toplam 29 coğrafi işaretin 25’i gıda ürünlerinin oldu. Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz, “Balıkesir’in, her biri kendine has özellik taşıyan yöresel ürünleri coğrafi işaretle tescilleniyor” dedi. Öte yandan süt üretiminde ülkenin önde gelen şehirlerinden olan Balıkesir’de, Büyükşehir tarafından üreticilerin, tüketicilere sütü daha sağlıklı koşullarda ulaştırmasını sağlamak amacıyla soğutma tankı dağıtıldı. Tankar, sütün sağlıklı koşullarda saklanmasına imkan sunuyor.
