Baharatlı pirinç pilavı tarifi
İşte yılbaşı sofralarınızı baharatlandıracak baharatlı pirinç pilavı tarifi
Malzemeler
4-5 tane mantar
1 su bardağı uzun taneli pirinç
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1/2 bardak tavuk ya da et suyu
300 gram mısır
300 gram donmuş nohut
2 kaşık doğranmış kırmızı biber
Karabibier
Baharatlı Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?
Dilimlenmiş mantarları düdüklü tencerede kızarıncaya kadar soteleyin.
Pirinci, et suyunu, mısırı, nohutları, kırmızı biberi ve karabiberi tencereye alın.
Tencerenizin kapağını kapatıp basınç ayarını 2'ye getirin. Kısık ateşte 5 dakika pişirin.
Buharı boşaldıktan sonra kapağı açın ve pirincinizin tane tane olması için pilavı kısık ateşte çatalla dağıtın.
Suyunu çekene kadar altını kapatmayın. Sıcak servis edin.
Afiyet olsun