Yayla çorbası tarifi

Yayla Çorbası Nasıl Yapılır?

Su, sıvıyağ, tuz ve pirinçleri tencereye alın ve pirinçler yumuşayıncaya kadar kaynatın.

Ayrı bir yerde yoğurt, yumurta ve unu 1 su bardağı su ile çırpın.

Pirinçler yumuşayınca hızlıca karıştırarak yoğurtlu karışımı ekleyin.

Kaynayana kadar karıştırın.

Daha sonra kısık ateşte 10-15 dakika kaynatın.

Ara sıra karıştırın ve altını kapatın.

Afiyet olsun!