Tencerede Sufle Tarifi

Tencerede Sufle Nasıl Yapılır?

1. adım: Öncelikle yumurta ve şekeri beyaz bir kıvam alana kadar çırpın.

2. adım: Sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.

3. adım: Un, kakao ve kabartma tozunu elekten geçirerek karışıma ekleyin.

4. adım: Yaklaşık 2-3 dakika durmadan çırpmaya devam edin.

5. adım: Isıya dayanıklı kaplara karışımı bölün ve son olarak dilediğiniz kadar içine çikolata parçaları yerleştirin.

6. adım: Kapları tencereye yerleştirin ve kabın yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyin.

7. adım: Önce yüksek ateşte üzeri açık şekilde 3 dakika pişirin.

8. adım: Su kaynamaya başlayınca kapağını kapatıp orta ateşe alın ve 10 dakika kadar pişmesini bekleyin.

9. adım: Bu sürede hamur kabarmaya başlayacaktır ve tencerenin kapağına değecektir.

10. adım: Kaşık yardımıyla içini kontrol edin, eğer çok sulu geliyorsa 2-3 dakika daha pişirebilirsiniz.

Son adım: Pudra şekeriyle sıcak olacak şekilde servis edin.

Afiyet olsun.