Tarhana çorbası tarifi
Tarhana çorbası sağlık açısından oldukça yararlı bir çorbadır.İşte tarifi.
Malzemeler
6 yemek kaşığı tarhana
5 bardak su ya da et suyu
1 yemek kaşığı domates salçası
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
Tuz
Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?
Tarhanayı 1 su bardağı su ile karıştırın.
Domates salçasını ve rendelediğiniz 1 diş sarımsağı tencereye alın.
Sarımsak kokusunu alıncaya kadar kavurmaya devam edin.
Tencereye 4 bardak suyu koyduktan sonra erittiğiniz tarhanayı içine katın ve kısık ateşte çorbanız koyulaşıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun!