Su muhallebisi tarifi
Su muhallebisi, yapımı çok kolay ve sizi çocukluğunuza götürecek bir tatlı. Birçok farklı malzemeler kullanarak yapabileceğiniz su muhallebisi yapımı için malzemeler oldukça basit. Sizin için Osmanlı usulü su muhallebisi tarifini paylaştık. Peki, su muhallebisi nasıl yapılır? İşte su muhallebisi tarifi, su muhallebisi yapımı...
Malzemeler
-2 su bardağı süt
-2 su bardağı su
-1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
-Yarım su bardağı buğday nişastası
Üzeri için:
-Gül suyu
-Pudra şekeri
-Nar
Su Muhallebisi Nasıl Yapılır?
1. adım: Muhallebi malzemeleri bir tencereye alınır ve sürekli karıştırarak ocakta pişirilir.
2. adım: Kaynamaya başlayınca ocağın altı biraz kısılır ve 1-2 dakika pişirilir.
3. adım: Muhallebilerin servis edileceği kaseler su ile ıslatılır ve pişen muhallebi kaselere pay edilir ve ılıyınca buzdolabında 1 gece bekletilir.
4. adım: Daha sonra kasedeki muhallebi servis tabağına ters çevrilir ve üzerine gül suyu dökülür.
Son adım: Pudra şekeri elenir, nar ile süslenerek servis yapılır.
Afiyet olsun.