Mumbar dolması tarifi
Ülkemizin birçok yöresinde yapılan mumbar dolması, bazı yörelerde de bumbar dolması olarak adlandırılır. Peki mumbar dolması nasıl yapılır? İşte nefis mumbar dolması tarifi!
Malzemeler
2 koyun mumbarı
1,5 bardak dolmalık pirinç
1 domates
1 soğan
2 biber
2 diş sarımsak
2-3 dal maydanoz
1 kaşık biber salçası
Tuz, nane, karabiber, pul biber, kimyon
Sıvı yağ
Mumbar Dolması Nasıl Yapılır?
Mumbarlar hariç bütün malzemeleri dolma içi hazırlar gibi hazırlayın.
Temizlenmiş mumbarların içlerine biraz gevşek olacak şekilde doldurduktan sonra baş kısımlarını bağlayın.
Düdüklüye koyduğunuz sıcak suyun içinde pişirin.
Afiyet olsun!
Kakaolu irmik tatlılı turta
Supangleli çilekli çıtır milföy katları
Portakallı fırın sütlaç üstünde portakal kabuğu şekerlemesi
İrmik helvası el yapımı dondurma ile
Vücuttaki yağları yakan ve organları temizleyen çay tarifi
Mozaik pasta tarifi
Yufkasız pırasalı börek tarifi
Glutensiz kinoalı kapuska tarifi
Zencefilli balkabağı çorbası tarifi
Elmalı crumble tarifi
Yalancı tavuk göğsü tarifi
Lavantalı muhallebi tarifi
Kışın yiyebileceğiniz en hafif tatlı: Ayva tatlısı tarifi
En sevilen kış tatlısı: Kestaneli tart tarifi
Bağışıklığı güçlendiren kış çorbası tarifi
Hamileyken tatlı krizine iyi gelecek 2 pratik tarif
Salatalık turşusu tarifi
Hem lezzetli hem de ekonomik yılbaşı menüsü
Ev yapımı zencefilli şeftali reçeli tarifi
Sivas'ın yöresel lezzeti: Tonus köfte