Mozaik pasta

Malzemeler:

Yarım paket margarin

1 yumurta

1 su bardağı süt

2 yemek kaşığı kakao

1 su bardağı şeker

2,5 paket pötibör bisküvi

Yapılışı:

Margarini ufak bir tencerede eritin. İçine 1 yumurta kırıp hızlı hareketlerle karıştırın. Süt, şeker ve kakaoyu koyup karıştırmaya devam edin. Şeker eriyene kadar pişirin. Şeker eridikten sonra ufak parçalar haline getirdiğiniz bisküviyi karıştırın. Alüminyum folyoya karışımı döküp üçgen şekil verin. Soğuduktan sonra buzlukta bekletin. Bugün hazırladığınız mozaik pastayı ertesi gün afiyetle yiyebilirsiniz.

Dilerseniz biraz çekilmiş ceviz veya fındık da ekleyebilirsiniz.