Köfte yapmanın püf noktası
Köftelerinizin çıtır çıtır ve lezzetli olmasını istiyorsanız bu püf noktasını deneyin. İşte köfte yapmanın incelikleri
Köftenin kuru olmaması için içine katacağınız soğanın yarısı taze doğranmış yarıaı ise hafif yağda kavrulmuş olmalıdır.
Haberin Devamı
suyunu kaybetmemesi için ise yüksek ateşte 1 dakika kadar kızartın. Ardından ateşi küçültün ve çevirin. Diğer tarafını kızartırken de ateşi yükseltin. Yarım dakika da diğer tarafını pişirin.