Kinoalı kısır tarifi
Kinoalı kısır, bulgurlu kısır tariflerinize bir alternatif olmaya geliyor. Son zamanlarda sağlıklı ve kilo vermeye yardımcı bir besin olan kinoa için yapımı kolay bir tarif: Kinoalı kısır tarifini çok seveceksiniz. İşte oldukça basit ama lezzetli olan bir kinoa tarifi:
Malzemeler
1 su bardağı beyaz kinoa
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 biber salçası
Cherry domates ya da 1 büyük domates
2 adet salatalık
Konserve mısır
Yarım demet maydanoz
Zeytinyağ
Nar ekşisi
Tuz
Sumak
Kinoalı Kısır Nasıl Yapılır?
- Kinoayı önce bir kap suyun içerisine koyup bir müddet bekletin. Su yüzeyine çıkacak olanları ayıklayın.
- Suyunu süzdüğünüz kinoayı bir tencereye boşaltın. Üzerine yaklaşık 2 bardak su ekleyin ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
- Bir kaba domates ve biber salçasını koyup karıştırdıktan sonra bu karışıma kinoaları ekleyin.
- Cherry domatesleri ve salatalıkları minik minik keserek karışıma ekleyin. Mısırları katın.
- Maydanozları eklemeden önce tuz ve sumak katın. Ardından da zeytinyağı ve nar ekşisini ekleyin.
Nar ekşisi yerine 1 yemek kaşığı limon da kullanabilirsiniz.