Kereviz çorbası tarifi

Kereviz Çorbası Nasıl Yapılır?

Kerevizleri soyup düdüklüye küp küp doğrayın.

Et suyunu ilave ettikten sonra kapağı kapatın ve 11 dakika pişirin.

Buharı alınca tencereyi açıp blenderdan geçirin.

Bir tencerede tereyağını eritip unla karıştırın.

2 dakika kavurduktan sonra yavaş yavaş unlu karışımı çorbaya ekleyin.

Orta ateşte karıştırarak 5 dakika yavaş yavaş kaynatın.

Altını kısın ve peyniri ekleyin, karıştırmaya devam edin.

Tuz ve biberini de atınca çorbanız servise hazır.

Afiyet olsun