Kalburabastı Tarifi

Şerbetli tatlıların en lezzetlilerinden kalburabastı tatlısını evde yapmaya ne dersiniz? İşte misafirlerinize de ikram edebileceğiniz kalburabastı tatlısının tarifi...

Fırında
6+ Kişilik
30 dk(Hazırlanma Süresi)
40 dk(Pişirme Süresi)

Malzemeler

Hamuru için;

125 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiğine kadar un

Şerbeti için;

3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
4-5 damla limon

Hamurun içi için;

Ceviz içi

Kalburabastı Nasıl Yapılır?

Kalburabastı, yapımı zor gibi görünse de doğru malzemeler ve elinizin alışmasıyla kolayca yapabileceğiniz tatlılardan. Peki kalburabastı tatlısı nasıl yapılır? İşte kalburabastı tatlısı tarifi...

1. adım: Şerbetimizi 10 dakika kaynatıp 4-5 damla limon sıkıyoruz, 5 dakika sonra altını kapatıyoruz.

2. adım: Daha sonra şerbetimizi soğumaya bırakıyoruz. Hamur malzemelerinin hepsini bir kaba koyup, kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.

3. adım: Şeklimizi verebilmek için hamurdan bir parça koparıp rendeye yayıyoruz ve arasına ceviz koyup hamurumuzu kapatıyoruz.

4. adım: Ardından yağlanmış tepsimize dizip, 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkarıp şerbetimizi üzerine döküyoruz.

5. adım: Şerbetimizi 10 dakika kaynatıp 4-5 damla limon sıkıyoruz, 5 dakika sonra altını kapatıyoruz.

6. adım: Daha sonra şerbetimizi soğumaya bırakıyoruz. Hamur malzemelerinin hepsini bir kaba koyup, kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.

7. adım: Şeklimizi verebilmek için hamurdan bir parça koparıp rendeye yayıyoruz ve arasına ceviz koyup hamurumuzu kapatıyoruz.

Son adım: Ardından yağlanmış tepsimize dizip, 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkarıp şerbetimizi üzerine döküyoruz.

Afiyet olsun.