Hamburger köftesi tarifi

Hamburger Köftesi Nasıl Yapılır?

Kıyma, tuz ve karabiberi geniş bir kabın içerisinde 2-3 dakika yoğurun.

Daha fazla yoğurursanız köfteler sert olur, zamanına dikkat edin.

Yoğurduğunuz kıymayı 4-5 parçaya ayırıp köfte şeklini verin.

Köftelerin içerisine ufak birer parça tereyağı koyup içinde kalacak şekilde kapatın.

Pişirmeden önce 1 saat kapalı bir kapta bekletmenizi öneririz.

Pişirmeden 15 dk önce çıkarıp pişirebilirsiniz.

Dilerseniz malzemelere 1 orta boy soğan, maydanoz ve biraz da galeta unu da katabilirsiniz.

Afiyet olsun!