Bulgur Pilavı Tarifi

Bulgur pilavı nasıl yapılır sorusunun cevabı oldukça basittir. Pirinç pilavına göre yapımı oldukça basit ve lezzetli olan bulgur pilavı tarifini yaparken sadece bir takım püf noktalarına dikkat etmek gerekiyor.

Pirinç pilavına göre, daha kolay olan ve kolay kolay lapa olmayan bulgur pilavı tarifi ile sizde sofralarınızı şenlendirebilirsiniz. Zengin lif içeriği ve protein deposu olan bulgur pilavı nasıl yapılır sorusunun cevaplarını araştırıyorsanız tam olarak doğru yerdesiniz.

Bulgur pilavının aynı zamanda birçok çeşidi bulunuyor. Sade bulgur pilavı tarifi, domatesli bulgur pilavı tarifi, meyhane bulgur pilavı tarifi gibi…

Bulgur pilavı tarifi

Malzemeler

- 2 su bardağı bulgur
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 Kaşık tereyağı
- 1 yemek kaşığı nane
- 5 su bardağı kaynar su

Bulgur pilavı nasıl yapılır?

İlk önce yeşil mercimeği bol suda haşlayıp süzün. Ardından Bir tencerede tereyağında eritip bulguru ve haşlanmış yeşil mercimeği ekleyip kavurun. İçerisine suyunu ekleyip pişmeye bırakın. Pişerken su anları küçücük doğrayıp tereyağında kavurun pembeleştiği zaman neyi ekleyip biraz daha kavurun. Demlenmiş pilavın üstüne bu karışıma döküp karıştırın ve afiyetle tüketin. Biz birazdan sizlere sade bulgur pilavı tarifi ve meyhane bulgur pilavı tariflerini açıklayacağız.
Bulgu pilavı nasıl yapılır sorusunun cevabını vereceğimiz pratik yöntemlerle kolayca uygulayabileceksiniz. Birçok çeşide ayrılan bulgur pilavı tariflerini size vereceğimiz tariflere bakarak kolayca hazırlayabilirsiniz. Enfes lezzeti ve tadıyla işte tadı damağınızdan düşmeyecek olan bulgur pilavı tarifi ve bulgur pilavı nasıl yapılır sorusunun cevabı.

İşte yapımı oldukça basit sade bulgur pilavı tarifi

Malzemeler

- 3 su bardağı pilavlık bulgur
- 7 su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı tereyağı

Bulgur pilavı nasıl yapılır?

İlk önce yeşil mercimeği bol suda haşlayıp süzün. Ardından Bir tencerede tereyağında eritip bulguru ve haşlanmış yeşil mercimeği ekleyip kavurun. İçerisine suyunu ekleyip pişmeye bırakın. Pişerken su anları küçücük doğrayıp tereyağında kavurun pembeleştiği zaman neyi ekleyip biraz daha kavurun. Demlenmiş pilavın üstüne bu karışıma döküp karıştırın ve afiyetle tüketin.

6 kişiliktir.

Sade bulgur pilavı nasıl yapılır?

1- Önce tencereye sıvı yağımızı koyalım ocağın altını yakalım yağın üzerine bulgurumuzu koyalım 1 dakika kadar kavuralım.

2- Kavrulunca üzerine sıcak su ilave edelim tuzunu da atalım kaynasın.

3- Kaynayınca altını kısalım yaklaşık 25 dakika ya da 30 dakika arası pişer pişince 10 dakika kadar dinlensin.

4- Başka bir tavada tereyağımızı eritelim.

5- Eriyen tereyağını dinlenmiş pilava dökelim kaşık ile karıştıralım tane tane olacaktır.

6- Bulgur piştikten sonra tereyağı ile yağlarsanız tadı çok lezzetli olur.

Meyhane bulgur pilavı tarifi

Meyhane bulgur pilavı tarifi, diğer bulgur pilavlarının aksine daha çeşitli ve lezzetli bir bulgur tarifidir. Meyhane bulgur pilavı tarifini hem sebzeli hem de etli olarak hazırlayabilirsiniz. Birazdan sizlere et ile hazırlanan meyhane bulgur pilavını açıklayacağız.

Malzemeler

- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet soğan.
- 2 adet domates.
- 2 adet sivri biber.
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı pilavlık bulgur.
- 1 tatlı kaşı pulbiber
- 1 Çay kaşı karabiber
- Yarım kilo kuşbaşı et .

Meyhane bulgur pilavı nasıl yapılır?

1-Önceden kuşbaşı etimizi biraz haşlayıp kavuralım.

2- Yemeklik doğradığımız soğanı yağda kavuralım.

3-Ardından halka halka doğradığımız biberi ekleyip kavuralım, ben biberin çekirdeklerini çıkarmıyorum.

4-Ardından küçük küçük doğradığımız domatesleri ve salçayı ekleyelim, bu şekilde kavuralım.

5-Ardından bulguru, tuzu ve baharatları da ekledikten sonra 4,5 bardak su ekleyelim, (haşladığınız kavurma etlerin suyunu kullanabilirsiniz) kısık ateşte pişirelim.

6- Suyunu çektikten sonra servise hazır, afiyet olsun. ( sunum için Kavurduğunuz eti içine koymadan pilavın üstüne koyup süsleyebilirsiniz)

Bulgur pilavının faydaları nelerdir?

Bulgur pilavının sağlık açısındanda çeşitli faydaları bulunmaktadır. Haftada en az bir kere tüketilmesi gereken bulgur pilavının sağlığımıza olan etkilerini şu şekilde sıralayabiliriz.
Bulgur pilavının faydaları…

Kansere Karşı Bulgur: Günümüzde en çok rastlanan ve çok farklı şekil ve nedenlerden dolayı ortaya çıkan en önemli hastalıkların başında kanser var. Bazı türlerinin tedavi edilmesi imkansız. Fakat daha önceden düzenli beslenmek kanser hastalıklarına yakalanma riskini azaltabilir. Bu noktada bulgur önemli bir rol üstlenir. Kanser hastalıklarına yakalanma riskini azaltabilen bulgur, özellikle kolon kanserine karşı etkili olabilir.

Bulgur Kilo Vermeye Yardımcı Olabilir: Bulgurun diğer bir özelliği kilo vermeyi kolaylaştırmasıdır. Protein açısından çok zengin olan bulgur doyurucu bir besin kaynağıdır ve bu yüzden uzun süre açlık hissini bastırabilir. Aynı zamanda diyet döneminde olan kişiler düzenli olarak tüketmektedir, çünkü bulgur bol miktarda doymamış yağlar içerdiği için kilo almaya neden olmaz.

Anemi Hastalığı ve Bulgur: Bulgur anemi hastalığına yakalanma riskini azaltabilir. İçerdiği bol miktardaki demir yardımıyla kan hücrelerinin sağlığını koruyucu özelliği vardır. Kansızlık sorununu giderebilir.