Yumuşak poğaçaların püf noktaları
Çayın yanında maydanozlu poğaçaya ne dersiniz? Peki, poğaçalarınız istediğiniz gibi kabarmıyor mu? İşte dikkat etmeniz gereken püf noktaları…
Poğaça hamurunu yumuşak olana kadar yoğurmak çok önemlidir. Aksi takdirde istediğiniz kıvamda kabarması ve içinin yumuşacık olması mümkün olmayacaktır.
En önemli ikinci püf noktası ise poğaça hamurunun dinlendirilmesindedir. Ninelerimizin yaptığı gibi poğaça hamurunun üzerine ince ıslak bir tülbent örterek bir müddet dinlendirirseniz nasıl kabardığını göreceksiniz.
Kakaolu irmik tatlılı turta
Supangleli çilekli çıtır milföy katları
Portakallı fırın sütlaç üstünde portakal kabuğu şekerlemesi
İrmik helvası el yapımı dondurma ile
Vücuttaki yağları yakan ve organları temizleyen çay tarifi
Mozaik pasta tarifi
Yufkasız pırasalı börek tarifi
Glutensiz kinoalı kapuska tarifi
Zencefilli balkabağı çorbası tarifi
Elmalı crumble tarifi
Yalancı tavuk göğsü tarifi
Lavantalı muhallebi tarifi
Kışın yiyebileceğiniz en hafif tatlı: Ayva tatlısı tarifi
En sevilen kış tatlısı: Kestaneli tart tarifi
Bağışıklığı güçlendiren kış çorbası tarifi
Hamileyken tatlı krizine iyi gelecek 2 pratik tarif
Salatalık turşusu tarifi
Hem lezzetli hem de ekonomik yılbaşı menüsü
Ev yapımı zencefilli şeftali reçeli tarifi
Sivas'ın yöresel lezzeti: Tonus köfte
