Napolitan sos tarifi
İtalyan mutfağından makarnalarınızı süsleyip tatlandıracak napolitan sos tarifi
Malzemeler
750 gr domates
1 kaşık salça
3 kaşık zeytinyağı
1 diş sarımsak
2 soğan
1 bardak et suyu
1 çay kaşığı şeker
Tuz, fesleğen, karabiber
Napolitan Sos Nasıl Yapılır?
1. adım: Soğan ve sarımsağı ince ince kıyıp zeytinyağında kavurun.
2. adım: Doğranmış domatesleri ve salçayı ilave edip karıştırmaya devam edin.
3. adım: Şeker, tuz ve et suyunu da koyduktan sonra kısık ateşte 15 dakika pişirin.
4. adım: En son karabiber ve fesleğen ekleyip ateşten alın.