Kış silahımız: Zencefil
Hava sıcaklarının değişkenliğine karşı, vücut direncini ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirmek için zencefili mutfağınızdan eksik etmeyin.
Halk arasında hastalık havası olarak tabir edilen havalar geldiğinden bu mevsimlerde seçtiğimiz besinlere ayrıca hassasiyet göstermemiz gerekiyor. Bu nedenle de faydalı olabilecek, bağışıklık sisteminizi güçlendirecek besinlere ihtiyacımız olacak.
Dengeli beslenmenin şartlarına uyarak gerekli miktarda protein, kalsiyum, vitamin ve karbonhidrat almanın yanı sıra bazı alternatif bitkiler de metabolizmamızı güçlendirecektir.
Soğuk algınlığına iyi gelen, balgam söktüren ve iyileşmeyi hızlandıran zencefil de kaynatılarak tüketilebileceği gibi yemeklere de lezzet verir.
Bağışıklık sistemini güçlendiren ve mikroplara karşı koruyan zencefil aynı zamanda cinsel isteği de artırıcıdır.