Kaşarlı biberli omlet tarifi

Kaşarlı Biberli Omlet Nasıl Yapılır?

Kaşarlı biberli omlet için öncelikle biberlerin çekirdeklerini çıkarın.

Biberleri küçük küçük doğrayın.

Derin bir kasede yumurtaları kırıp baharatları ekleyin ve çırpın.

Tavaya yağları koyup kızdırın.

İçine biberleri ekleyin, yumuşayıncaya kadar karıştırın.

Üzerine yumurtalı yayarak dökün ve ocaktan almaya yakın kaşar ekleyin.

Kaşar eriyene kadar üzerine kapak kapayabilirsiniz.

Kaşarlı biberli omletiniz hazır. Yanına tavşan kanı bir bardak çay ve taze ekmek ile enfes bir sofra sizi bekliyor.