Seyhan Gürsoy

Ayıcıklı Kurabiye Tarifi malzemeler:

1 paket oda ısısında yumşamış margarin

4 yemek kaşığı sıvıyağ

1,5 su bardağı pudra sekeri

Yarım paket kabartma tozu

1 paket vanilya

3,5 su bardağu un

3 yemek kaşığı kakao ( kaşığı doldurun )

Milföy Tatlısı malzemeler:

6 adet milföy

7 çorba kaşığı labne peyniri

7 çorba kaşığı pudra şekeri

1 adet muz ve kivi

3-4 adet çilek

Milföy Tatlısı yapılışı:

Derin dondurucan çıkan milföy hamurlarını biraz yumuşaması için oda sıcaklığında bekletin.

Elmalı Kurabiye Tarifi malzemeler:

4 adet elma

1 çay bardağı ceviziçi

4 yemek kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı tarçın

biraz pudra şekeri

Hamuru için :

yarım paket margarın (125 gram)

Profiterol Tarifi malzemeler:

Hamuru için:

100 gram tereyağı

1 su bardağı su

1 yemek kaşığı şeker

1 su bardağı un

3 adet yumurta

vanilya

Pamuk Toplar Tarifi malzemeler:

2.5 subardağı süt

125 gram margarin

1 paket vanilya

1 su bardağı un

1 su bardağı şeker

250 gram hindistan cevizi

2 adet muz

Evde Waffle Tarifi Malzemeleri

2 tane yumurta

1 çay kaşığı dolusu tuz (Fazla olmamasına dikkat edin.)

1,5 su bardağı un

1,5 su bardağından biraz az süt

1 yemek kaşığı kadar şeker

Sıvı yağ (Çeyrek su bardağı kadar)

1 paket kabartma tozu

Elmalı Kup Tarifi Malzemeleri :

4 adet elma

1 çay bardağı tozşeker

1 tatlı kaşığı tarçın

1 su bardağı kadar dövülmüş ceviziçi

Muhallebisi için:

3 yemek kaşığı margarin

3 fincanı un ( türk kahvesi )

Etimekli Tatlı Tarifi malzemeler

10-12 tuzsuz etimek

2 su bardağı toz şeker

750 gr. süt

3 yemek kaşığı un (kaşık tepeleme dolmalı )

2 paket vanilya

2 su bardağı süt

2 paket krem şanti