Senim Tanay Karakuş

Pirinç patlakları son derece değerli, sağlıklı seçenekler olarak görülebilir. Ancak bu atıştırmalığın kan şekerinde bir zıplamaya sebep olduğunu da söylenebilir. Pirincin glisemik indeksi 91 ve neredeyse glisemik indeksi 100 olan glikoz ile yarışacak seviyede. Ek olarak yarım paket mısır ve pirinç patlağı, 2 dilim ekmek ile eşdeğer. Queen's Üniversitesi'nin araştırmasına göre, özellikle sütten yapılmayan pirinç patlağıyla beslenen bebeklerde tehlikeli seviyelerde organik olmayan arseniğe rastlandı. Yüksek oranda arsenik, kanser dâhil bir dizi hastalıkla ilişkilendiriliyor ve bebeklerin fiziksel ve zihinsel gelişimini önemli ölçüde etkiliyor.

BEBEK VE ÇOCUKLAR İÇİN ÇOK RİSKLİ

Guardian gazetesine göre, araştırma heyetine başkanlık eden bitki ve toprak bilimleri uzmanı Prof. Andy Meharg, "Arseniğin zarar verici etkilerine özellikle bebekler daha açık. Arsenik bebeklerin gelişimini, zekâsını ve bağışıklık sistemini etkiliyor ve bunlar zararlarından sadece birkaçı" diyor. Prof. Meharg’a göre, bebekler için pirinç

Pek çok kız çocuğu uzun saçlı olmak istemişse de ebeveynlerinden hep benzer şeyler duymuştur: “Saçlarını kesmezsek boyun uzamaz.” Peki, bu gerçekten böyle mi yoksa doğru bilenen yanlışlardan biri mi? 

Kız ya da erkek olsun çocukların bebeklik döneminden itibaren saçlarının sürekli kısa kesilmesinin vücut gelişimine hiçbir katkısının olmadığını ifade eden uzmanlar, ''Saçın uzatılmasının vücudun gücünü azaltıp büyümeyi engelleyeceği yönündeki söylentilerin hiçbir bilimsel dayanağı bulunmuyor'' diyor. Bebeklerin saçlarını güçlendirmek için vitamin desteği almaları öneriliyor. Özellikle A, C, E, B vitamini, biotin ve çinko içeren gıdalar/ vitamin takviyeleri saç büyümesini gözle görülür şekilde destekleyebilir.

Boy kısalığının sebepleri

Boy kısalığı ve büyüme geriliği nedenleri arasında beslenme yetersizliği, kronik hastalıklar, raşitizm ve diğer kemik hastalıkları, gebelik haftasına göre küçük (SGA) doğum, genetik

Dünyanın en sağlıklı yiyeceği olarak kabul edilen ve pek çok uzman tarafından önerilen yiyecek, genellikle ‘süper besin’ olarak adlandırılan ıspanak, sağlık açısından birçok fayda sağlayan besin maddeleriyle dolu. Ispanak, pazı, pancar yaprağı gibi sebzelerden yapılan yemekler genellikle yoğurtla birlikte yeniyor. Bunun sağlık açısından bir sakıncası yok. Ancak ıspanağın yoğurtla birlikte yenmemesine dayanak olarak yoğurttaki kalsiyumun yararlılığının azalması gösteriliyor. Ispanağın içindeki demirin emilimini engelleyen yoğurt veya süt değil. Ispanağın içinde zaten var olan kalsiyum ve okzalat, demir emilimini azaltıyor. Ancak engellenmesi demek hiç emilmemesi anlamını taşımıyor. Bir miktar demir ve bir miktar kalsiyum yine de emiliyor. 

DEMİRİN EMİLİMİ ÇOK DÜŞÜK

Ispanağın içindeki demirin emilimi de çok düşük. Çünkü ıspanak aynı zamanda okzalat adının verdiğimiz bir bileşiği de bol miktarda içeriyor. okzalat da demirin emilimini engelliyor. Ispanak, bu nedenle kullanılabilir demir kaynağı olarak zengin değil. Demir; ‘hem

Kimyasal karasinek kovucuları bir kenara bırakmak istiyorsanız, sineklerden kurtulmak için pek çok doğal yol var. Karasinekler, bazı bitkilerin ve gıdaların olduğu yerlerde durmaktan hoşlanmaz ve kaçar. Bu bitkilerden ve gıdalardan yararlanarak karasinek derdine de son verebilirsiniz. Karasineklere çözüm olarak; fesleğen, sirke, sarımsak, lavanta yağı, limon ve karanfil kullanabilirsiniz.

Bir kaba elma sirkesi koyun ve bir miktar bulaşık deterjanı ilave edin. Karışımın bulunduğu kabın üstünü streç film veya bir kapakla kapatın. Filmin ya da kapağın üstünde çok küçük ya da büyük olmayan bir delik açın, böylece sinekler sirkenin kokusunu alıp kabın üstüne açtığınız delikten içeri girecek ancak dışarı çıkamayacaklar. Kokusu bizler için çekici olan ancak sinekleri kaçıran lavanta, tıpkı fesleğen gibi karasineklerin sizi rahatsız etmesine engel olur. Pencerelerin kenarına koyacağınız lavanta, sizi karasineklerden korumak için etkili bir çözüm olabilir. Kapalı alanda karasinekleri uzaklaştıracak

Cilt bariyeri, cildin en üst katmanını tanımlamak için kullanılır. Bu katman, diğer cilt tabakalarını güneşin zararlı ışınlarından, kimyasal maddelerden, alerjenik koşullardan, zararlı bakterilerden ve değişken hava koşullarından korur. Cilt bariyeri deri hücrelerinden ve yağ dokularından oluşan nem dengesini sağlayan ve zararlı bakterilerin dışarıda kalmasını sağlayan bir yapı olma özelliğine sahip. Bozulan cilt bariyeri kızarıklık, kuruluk, kaşıntı, nemsiz görünen ve tahriş olmuş cilt yüzeyi gibi bazı cilt problemlerini de beraberinde getirebilir. Cilt bariyerinin bozulması cildin kuruması gibi birçok probleme de sebep olur. Bu nedenle uzmanlara göre cilt bariyerinin bozulmaması için seçip kullandığınız ürünlere, çevresel faktörlere ve günlük yeterli düzeyde su içmeye dikkat etmeniz gerekir.

Güneş kremi kullanın

Cildinizi sabah ve akşam düzenli şekilde yıkayarak hem cildinizin temizliğinizi sağlayabilir hem de cildinizin ideal pH dengesine kavuşması için en büyük adımı atabilirsiniz. Cilt yüzeyinde güneşin zararlı ışınları nedeniyle

Türk kahvesi bünyeye enerji sağlar ve zihni açar. Bu etki kahve tüketiminden kısa bir süre sonra başlar ve 8 saat boyunca bünyede kahvenin etkisi devam eder. Türk kahvesinin en önemli etkilerinden birisi de depresyon ve stres sorunlarına iyi gelmesi. Kalp sağlığı başta olmak üzere kanser, cilt sağlığı gibi noktalarda önemli bir etkisi olan kahve, çok fazla tüketilmemeli. Günde ortalama 2 fincan Türk kahvesi tüketimi sağlık açısından risk taşımıyor. Bir fincan sade Türk kahvesinde 7 kalori bulunuyor. Potasyum, magnezyum, fosfor içeriğine sahip bir içecek olan kahve, gün içerisinde 2 fincan kadar tüketilebiliyor. Bir fincan orta şekerli Türk kahvesi içerisinde 17 kalori bulunuyor. Bir fincan şekerli Türk kahvesinde ise 42 kalori bulunuyor.

2 FİNCAN, SAYISIZ FAYDA

Günde 2 fincan kahve içmek astım tehlikesini azaltıyor. Türk kahvesi düzenli olarak günde 2 fincan tüketildiğinde kolon ve meme kanserine yakalanma riskini azaltıyor. Günde 3 fincanın üzerinde kahve tüketiminin doğurganlığı olumsuz

Yeni dünya kebabı Gaziantep yöresi yemeklerinden biri. Oldukça eski bir kebap olan bu yemeğin, Orta Asya’dan gelmiş olma ihtimali değerlendiriliyor. Çünkü adı Amerika’yı andıran yeni dünya ya da Akdeniz’i andıran Malta eriği olsa da bu meyve Güney Çin’den geliyor. Üstelik bu kebapta baharat olarak da sadece karabiber kullanılıyor. Anavatanı Çin olan yenidünya bitkisi 1700’lü yıllarda önce Avrupa’ya, 1800’lü yıllarda ise Cezayir ve Lübnan üzerinden Türk topraklarına geldi. Bu meyve sadece ferahlatıcı etkisi ve lezzetiyle değil faydalarıyla da cezbediyor. Diyet yapanlar için ideal bir meyve olma özelliği taşıyan yeni dünya, kan şekerinin yavaş bir şekilde yükselmesini sağlayan lifler aynı şekilde düşüşü de yavaşlattığından ani acıkma krizlerini önlüyor. Hem düşük kalorili olması hem de tok tutması açısından kilo verme sürecinde son derece faydalı.

Sindirim sistemine faydalı

Lifli bir meyve olmasından dolayı sindirim sistemi sorunu çeken kişiler tarafından

Soğuk hava cildimiz için sert olabilir. Hem dışarıda hem de içeride düşük nem, yani evlerimizin ısıtma sistemlerinin yaşam alanımızdaki nemi azalttığı yerler, cildi kuru, pullu ve tahriş olmuş hissettirebilir. Dermatolojik rahatsızlıklarla yaşayan milyonlarca kişi için bu durum üzücüdür.

Kış yaklaşırken, cilt bakım rutinlerimizi daha kuru koşullara göre ayarlamamız önemli. İşte havalar soğuduğunda uzmanlara göre cildinizin nemli ve sağlıklı kalmasını sağlamak için dikkat etmeniz gereken ipuçları:

1- Cilt bakım rutininizi güncelleyin

Mevsim değiştiğinde cilt bakım ürünlerinizi değiştirmeyi unutmamalısınız. Bu, hafif nemlendiricinizi kalın, kremsi kıvamda olanla değiştirmeniz anlamına gelebilir. Ek olarak yüz yıkama rutininizi değiştirmelisiniz. Uzmanlar, özellikle hassas, kuru cilde sahip kişilerin doğal yağların aşırı soyulmasını önlemek için jel temizleyici yerine krem ​​veya yağ bazlı temizleyiciler tercih etmelerini öneriyor.

2- En iyi nemlendiriciyi bulun

Kışa uygun cilt bakım ürünleri satın alırken cildinizi 'cilt hücrelerini bir arada tutarak