Eşeğin sütü

Kırklareli’de bir çiftlik kuruluyor:
Eşek çiftliği.
Önce inek ve keçi sütü üretmek için yola çıkmış sahipleri.
Ama sonra İtalya’daki eşek çiftliklerinin başarısını öğrenince fikir değiştirmişler ve rotayı eşek çiftliğine çevirmişler.
Nedeni belli.
Bu işte “iyi para” varmış çünkü.
Hatta entegre bir tesis kurmak için çalışıyorlar şimdi. Eşeklerden sütü sağacaklar, kozmetik ürünlere dönüştürüp, satacaklar.
Merak ettim, biraz araştırdım.
Gerçekten de bir dolu reklam var internette.
Eşek sütünden mamül kremler, şampuanlar, sabunlar...
* * *
Dahası da var.
İtalya Sağlık Bakanlığı, büyümekte olan çocuklara ve yaşlılara eşek sütünü şiddetle öneren bir kampanya başlatmış.
Zira insan sütüne en yakın süt olarak biliniyormuş eşek sütü ve özellikle kemik erimesine karşı yaşlılara öneriliyormuş
Ayrıca Napoli Üniversitesi uzmanlarına göre, eşek sütü vücuttaki yağ oranını azaltarak hem formda tutuyor, hem de içindeki yüksek kalitedeki Omega 3 yağları ve kalsiyum ile kalbi koruyormuş.
* * *
Bizdeki şifacılar da, eşek sütünün faydalarını saya saya bitiremiyor:
- Astım bronşit için çok faydalıdır.
- Siroz için faydalıdır.
- Zehirlen-melerde faydalıdır. Eğer beyin ölümü gerçekleşmemiş ise hayata dönmeyi sağlar.
- Balgam söktürür.
- Ateşli çocuklarda ateş düşürür.
- Kansere karşı etkilidir.
- Kalbi koruyucudur.
- Kemoterapi hastaları için fayda sağlar.
* * *
Biz yine Kırklareli’de kurulmakta olan eşek çiftliğine dönüp, bakalım; acaba ne âlemde?
Bugüne kadar 2,5 milyon lira harcamışlar ama 1,5 milyon liralık daha yatırım yapmaları gerekiyormuş.
İşte o zaman...
1000 eşek kapasiteli bir çiftlik çıkacak ortaya.
Fakat.
Ciddi bir sorunları da var bu arada.
Ancak 180 eşek toplayabilmişler.
Çiftlik fikri iyi de...
İçine koyacak eşek bulmak zor!


Hop dedik!

Yeni Asır’dan Sinan Doğan’ın haberi önemli. Öylesine önemli ki, İzmir’in “ağır ağabeyleri” işi gücü bırakıp, derhal bu gelişme üzerine yönelmeli.
Aksi halde İzmir bir tokat daha yiyecek.
Eğer İstanbul’un ağaları, beyleri amacına ulaşırsa; Ege İhracatçı Birlikleri’ne bağlı 12 ihracatçı birliğinin 8’i ile Denizli Tekstil İhracatçıları Birliği kapanacak.
Neymiş?
“Her sektörün tek birliği olsun.”
İstanbul şimdi de bunu istiyor.
Türkiye’nin kaymağını, kremasını yediği yetmezmiş gibi; çanağın dibini de kazımaya niyetleniyor!
Hop dedik.
Birilerinin sesini yükseltip “Önünden ye” deme zamanı hâlâ gelmedi mi bu beylere?



Tek karelik kalite!