Dyt. Nurdan Çeliktaş

Fazla kilonuz varsa, bu kiloları vermek ve bir daha geri almamak için,

en önemli ipuçları, sizin yemek yeme alışkanlıklarınızı kalıcı olarak değiştirmenizdir.

Yavaş yemek yemeyi öğrenin,

Hızlı yemek bir alışkanlıktır. Araştırmalar hızlı yemek yiyen insanların, şişmanlık problemi yaşadığını göstermektedir. Hızlı yemek yiyen insanlar bu davranışları için, çocukluktan gelen değiştirilmesi çok zor bir alışkanlık olduğunu söylemektedir. Bazen de insanın çok yoğun yaşam akışı bunu gerektirmektedir. Ayrıca yaşamda ki gerçekleşemeyen arzular, kırgınlıklar, hırslar ve kızgınlık duyguları hızlı yemek yemekle bastırılmaya çalışılır.

Zayıflamak ve kalıcı olarak kilo vermek için, hızlı yeme alışkanlığını değiştirmek gerekir. Bu nedenle yavaş yeme yollarını öğrenip hayata geçirmek büyük önem taşımaktadır. Ancak burada önemli olan bu önerileri birkaç gün yapmak değil, en az 21 gün süreyle bıkmadan sürdürebilmektir. Bir alışkanlığı değiştirmek ancak üzerinde çalışmakla mümkün olur.

Yemek öncesi nefes egzersizi yapın.

Yavaş yeme için, yemek öncesi yapabileceğimiz basit ama çok etkili olan nefes egzersizi hem stresimizi azaltır hem de hızlı yemeği engeller. Yemek öncesi

KİLO VERMEK VE KORUMAK İÇİN DOĞRU PORSİYON

Doğru ve sağlıklı porsiyon ölçüsü nedir ? Her insanın yemesi gereken porsiyon ölçüsü kendi avuç içi kadardır. Genelde insanların elleri kendi vücutlarıyla orantılıdır. Zayıflamak istiyorsanız öncelikle porsiyon miktarlarınızı azaltarak, daha kalıcı kilo verebilirsiniz. Yediklerinizin porsiyon miktarını azaltarak ve her gün düzenli aynı saat aralıklarıyla yemek, kilo vermede hem daha sağlıklı hem de daha başarılı sonuçlar verir.

PORSİYON KONTROLÜNÜ NASIL YAPILIR ?

1 – Her gün aynı saatte ana öğün ve ara öğünlerinizi yiyin.

2 – Ara öğünleriniz asla atlamayın.

3 – Yemeklerinizi küçük pasta tabağına koyun. Küçük bir tabak 1 porsiyon yemekle dolar ve gözünüze daha dolu görünür.

4 – Her meyvenin en küçük boyu 1 porsiyon dur. Örneğin ; bir mandalina , küçük boy elma 1 porsiyondur.

5 – Yemeklerinizi daha az

* ‘ Sağlıklı yiyecek lezzetsizdir ' Psikolojisinden kurtulun. Az yağla pişireceğiniz yemeğe farklı baharatlar, soğan, sarımsak, domates püresi, naneli yoğurt ekleyerek lezzet katabilirsiniz. Zayıflamak amaçlı, yalnızca haşlama ve hiç yağsız yemekler pişirmek zorunda değilsiniz.

* Zayıflama programı listenizin dışına çıktığınızda moraliniz bozulmasın. Anında bunu düzeltme yöntemini seçin . Örneğin, hemen egzersizle ya da önümüzdeki öğünde daha az yiyerek telafi edebilirsiniz. Şayet o gün telafi edemiyorsak, önümüzdeki gün kesinlikle, biraz yürüyüş ve spor yaparak ve daha az yiyerek düzeltmelisiniz..

* Zayıflamak için ipuçlarından biride, alkolden uzak durmaktır. Alkolün kalorisi yüksektir ve boş kaloridir, başka bir deyişle enerji kaynağı olarak kullanılmaz ve karın bölgesinde yağa dönüşerek şişmanlığa sebep olur. Bilhassa zayıflama sürecinde olanlar içki içmemelidirler. Şayet kesinlikle içeceklerse kalorisi yüksek rakı, viski, votka benzeri içkilerden vazgeçerek, şarap ya da birayı tercih etmeli ve en fazla haftada 2 kez içmelidirler.

1 gr protein = 4 kaloridir

1 gr karbonhidrat = 4 kaloridir

1 gr alkoli = 7 kaloridir

Fazla kilonuz var, kilo vermek istiyorsunuz ama, diyet yapamıyorsunuz. Hatta diyet kelimsini bile duymayı sevmiyorsunuz. O zaman size diyet yapmadan kilo vermek için çok basit ve yapılabilir önerilerim olacak.

Hayatınızda çok küçük değişiklikler yaparak, diyet yapmadan kilo vermek mümkün yeter ki bu değişiklikleri her zaman alışkanlık haline getirerek sürdürebilin.

DİYET YAPMADAN KİLO VERMEK İÇİN

Her gün yiyeceklerden 50 – 100 Kalori arasında bir tasarruf yapabilirsiniz.

1 – Yemeğin yanında pilav makarna veya patates yerine ekmeği tercih edin.

2 – Yemek tabağınızı ve porsiyonlarınızı küçültün.

3 – Yavaş yemek yemeye başlayın, küçük çatalla ve küçük lokmalarla yemeği iyice çiğneyin.

4 – Yemek pişirirken yağı azaltın, lezzet katmak için sarımsak ve baharat kullanın.

ZAYIFLAMAK İÇİN NE YAPMALIYIM ( 1 )

Merhabalar bundan sonra her hafta bu köşede sizlere, sağlıklı beslenme, hastalıklarda beslenme ve kilo fazlası olanlar için de, doğru kilo verme yolları hakkında bilgiler vereceğim.

Beslenme insan hayatında ki en önemli eylemlerden biridir. İnsan yaşamı boyunca doğru ve sağlıklı beslenirse, bu kişinin hem yaşam süresini hem de yaşam kalitesini artırır. Kişi ideal kilosunun çok üstünde ise ve uzun yıllar bu fazla kiloyla yaşarsa gelecekte pek çok hastalığa yakalanma riskini artırmış olur. Bu sebep bu ilk yazımda,kilo fazlası olanlar için uygulanabilir ve sürdürülebilir temel önerilerle başlayacağım.

* Sağlıklı kilo vermek için hem günlük kalori tüketiminizi azaltın, hem de günlük harcadığınız enerji miktarını artırın. Sadece gıda kısıtlaması yapmak yetmez çünkü bir süre sonra düşük kalorili beslenme sonucu metabolizma yavaşlayarak daha zor kilo verir hale gelir.

* Zayıflamak için, yaşam tarzınızı değiştirin. Vakit yetersizliğinden, hiç hareket yapmadan yaşayan çalışanlar ve öğrenciler, günlük hayatın içinde kısa mesafeleri yürüyün, servis araçlarından 1 durak önce inerek yürüyün, aracınızı gideceğiniz yerden 1-2 durak önce park edin ve yürüyün,