Karın bölgesindeki yağlanma şikayeti en sık karşılaşılan problemlerden biridir. Düzenli

beslenmek, ara öğün tüketimine dikkat etmek, su içmeyi ihmal etmemek ve düzenli fiziksel aktivite yapmak ideal kilograma inmenin temel kurallarından bazılarıdır.

Tüketilen bazı besinler de metabolizmanın ve yağ yakımının hızlanmasında etkili olur. Aynı zamanda kan şekerinin dengede kalmasını sağlar ve tokluk hissini uzatarak kalori kontrolünün yapılmasını sağlar.Bu besinlerden biri kullanımı gittikçe artan chia tohumudur. Chia tohumu antioksidandan, vitamin ve mineralden zengin olan bir tohum çeşididir. Özellikle omega-3 yağ asidinden ve liften zengin olması sayesinde besin değeri de yüksektir.

Chia tohumunun tok tutma özelliği su, süt, ayran veya yoğurt gibi sıvı özellikte olan besinler ile karıştırıldığında hacminin artmasından ve jelleşmesinden kaynaklanır. Bu sayede midede de hacmi artar ve daha fazla tokluk verir. Ancak chia tohumu günde 2 yemek kaşığından fazla tüketilmemelidir.

Karın bölgesindeki yağların yakımını aktifleştiren ve yeni yağ yapımını baskılayan bir diğer etmen ise kalsiyum kaynağı besinlerdir. Kalsiyum kaynağı besinlerden biri olan yoğurt da karın bölgesindeki yağ yakımında

Salamura, konserve, aşırı tuzlu, baharatlı veya yağlı besinlerin tüketilmesi; terleme yoluyla kaybedilen suyun geri alınmaması; ideal kilonun üstünde olan yağ kilogramı ve ve sıcak havanın etkisi gibi birçok faktör vücutta ödem oluşumunda etkilidir. Vücuttaki fazla ödem; kilo artışına, şişlik, hareket azlığı gibi fiziksel sorunlara neden olabilir. Vücuttan ödem atımının sağlanması için beslenme düzenine dikkat edilmeli ve fiziksel aktivite artırılmalıdır.

1- Yeterli su tüketimi vücutta ödem oluşumunun önlenmesinde en etkili yöntemdir. Günlük ortalama 2-2,5 litre su tüketimi vücuttan fazla suyun atılması, sindirim sistemi sorunlarının önlenmesi ve vücuttan toksin atımının sağlanmasında etkili olur.

2- Salatalık, ananas, karpuz, maydanoz gibi bazı besinler içeriğinde ki su ve lif sayesinde ödem atımına yardımcı olur ve toksin atımını destekler. Ancak karpuz ve ananas gibi meyve çeşitlerinin tüketiminde porsiyon ölçüsüne dikkat edilmelidir.

Öncelikle Kinoa Nedir?

Herkes çok soruyor: Kinoa Zayıflatır Mı ? Özellikle son 10 yıldır dünya genelinde tüketimi hızla yaygınlaşmıştır; 2013 yılının kinoa yılı ilan edilmesinden sonra, çok yaygın tüketilmeye başladı. Uzmanlar hem besin değerinden hem de yetiştirmesi kolay olduğundan kinoanın dünyadaki açlık sorununa çare olabilceğini bile düşünmektedir.

Kinoa, ot ailesinin bir üyesi olduğu için yalancı tahıl olarak bilinir. Protein, kalsiyum, demir mineralleri, E ve B vitaminlerinin kaynağıdır. Kinoa, yağ oranı düşüktür; ancak tahıllardan zengin bir içeriğe sahiptir. Bu nedenle kolesterol içermeyen bir besindir. Ayrıca kinoa glüten içermez ve çölyak hastaları için iyi bir besin kaynağıdır. İnsanlarda doku onarımı için gerekli 8 aminoasiti içerir. Kinoa, özellikle lisin, sistein ve methionin aminoasitlerinden zengindir. Bu yüzden kinoa iyi bir protein kaynağıdır. Kinoa; buğday, darı mısırı, çavdar, yulaf ve pirinçten daha fazla protein içerir. Özellikle vejeteryan beslenmesinde veganların protein ve karbonhidrat ihtiyaçlarının karşılanması için günlük planlarına eklenebilir.

Diğer tahıl çeşitlerine göre yaklaşık 2 kat daha fazla lif içerir. Sindirim sisteminin

Günümüzde pek çok kişi aldığı diyet kitapları ve beslenme eğitimi kursları sayesinde insanları diyetisyen gibi sağlıklı beslenme, kilo verme, zayıflama yöntemleri ile ilgili yönlendirebileceğini düşünmektedir.

Oysa beslenme davranışı kişinin fiziksel, psikolojik ve sosyal hayatını önemli ölçüde etkilemektedir. Tüketilen besinler, vücudun yağ, kas ve su oranı insan sağlığını etkileyen önemli etkenlerdir. Bu konuda söz sahibi olması ve insanları yönlendirmesi gereken doğru kişiler beslenme uzmanları yani Diyetisyen’lerdir.

Diyetisyen’ler yaygın olarak kilo alma ve kilo vermede danışmanlık hizmeti vermektedir. Zayıflama sürecindeki amaç vücutta bulunan fazla yağların verilmesidir. Yetersiz besin içeriğine sahip ve kişiye özgü hazırlanmayan diyet planları veya diyet listesi ile uygulanan zayıflama yöntemi vücutta yağ kaybından çok kas ve su kaybına neden olabilir.

Bu şekilde verilen kilolar kolayca geri alınabilir ve kişide halsizlik yaratabilir. Bu dengenin sağlanması ise diyetisyenin görevidir. Her yerden kolayca ulaşılabilen diyet listeleri kısa sürede kilo vermeyi sağlayabilir; fakat ilerleyen zamanlarda sağlık sorunlarına da görülmesini tetikleyebilir. Şu bir gerçek ki,

Bu hafta, metabolizma hızlandıran ve cilt yenileyen detoks tarifimizi izleyebilirsiniz. Aynı zamanda bu detoks kürümüz ile toksin atabilirsiniz. Pratik diyet tariflerimiz son hızıyla devam ediyor.

Malzemelerimiz:

- 1/2 havuç

- 10 dal ıspanak

- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

- 1 çay bardağı su

- 1 fındık büyüklüğü kadar taze zencefil

- 1/2 limon

Nasıl Boy Uzar? Boy Uzatma Kürü tarifimiz ile bu hafta karşınızdayım. 10-22 yaş arası gençlerin ve çocukların sağlıkla uygulayabileceği tariftir.

Malzemelerimiz:

- 1 bardak süt

- 1 tatlı kaşığı arı sütü

- 1/2 yerli muz

- 1 tutam çiğ kabak çekirdeği

- 1 kahve fincanı hindistan cevizi sütü (isteğe bağlı eklenebilir)

- 1 çay kaşığı kakao

Sağlıklı diyet programları ile 10 kilo zayıflamak çok kolay. Diyetisyen olarak önerilerimi videodan seyredebilir, önemli noktaları aşağıda bulabilirsiniz:

10 zayıflama önerisi

1• Her gün uyanınca su için.

2• Kahvaltınızı sabah 8.00 - 8.30 arası yapın.

3• Protein ağırlıklı kahvaltı tercih edin. Örneğin 1 yumurta, az yağlı beyaz peynir, yeşillik ve 1 dilim esmek ekmek tercih edebilirsiniz.

4• Kuşluk saatinde ara öğün yapın. Ara öğünde 2 hurma ve 2 adet ceviz tercih edebilirsiniz.

5• Öğle yemeğinden yarım saat önce 2 bardak su içmeyi unutmayın.

6• Öğlen yemeğiniz protein ağırlıklı olsun. Örneğin yaklaşık 100gr yağsız pişirilen et / balık ya da tavuk tercih edebilirsiniz. Yanına yeşil salata, 1 kase yoğurt ya da 2 bardak ayran tercih edebilirsiniz

Bitki ve meyve çayları sağlıklı yaşam biçiminin yaygınlaşması ile beslenme düzenimizin de bir parçası oldu. Çay antioksidan ve termojenik özellikleri olan çok ayrıcalıklı bir süper besin.

Peki aktarlardan organik diye aldığımız çaylar ne kadar sağlıklı?

Rezeneden yeşil çaya, ekinezyadan kuşburnu çayına, kiraz sapından beyaz çaya kadar birçok bitki çayı türünü gün içinde tüketmeye başladığımızı belirten Diyetisyen Ayşe Tuğba Şengel açıkta satılan bitki çaylarında dikkat etmemiz gereken noktaları özetledi.

Çayın kalitesi sağlığınız için önemli!

"Çayın, metabolizma hızının arttırılmasından bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine kadar vücut için çeşitli faydaları vardır. Ancak açıkta satılan çay aflatoksin içerebilir.

Bitki çaylarının yarardan çok zararının olmaması için dikkat edilmesi gereken unsurlar var. Bitki çaylarından istenilen faydanın sağlanabilmesi için çayların bilinçli hazırlanması ve tüketilmesi gerekir. Uygun olmayan şekilde hazırlanan ya da nereden toplandığı bilinmeyen ve açıkta satılan bitki çayları aflatoksin içerebilir ve sağlığa yarardan çok zararı olabilir.

Özellikle kış aylarında bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi için açıkta satılan bitki çayları tercih