Bayram dönüşü dikkat!
Dokuz günlük bayram tatilini geride bıraktık. Seyahate gidenler, ailesi ile evde zaman geçirenler ve bayram dönüşü beslenme planlarındaki değişimi hissedenler... Bayram, tatil, seyahat gibi özel zaman dilimlerinde beslenme rutinimizin dışına çıkabiliriz. Bu süreçte sakın paniğe kapılmayın, kısa sürede hızlı kilo vermeyi hedeflemeyin. Tartıda gördüğünüz ilk rakama hemen aldanıp, moralinizi bozmayın. Hatta mümkünse seyahat sonrası hemen tartılmayın. Çünkü gördüğünüz fazlalık gerçek kilo olmayabilir. Burada en önemli adım bedeninizi dinlemek ve dengeyi oluşturmak.
Tatil sonrası en kıymetli adımlardan biri de sıvı tüketiminizi arttırmak. Ter ile kaybedilen sıvı ve elektrolitleri dengelemek için günde 2.5-3 litre su tüketimine özen gösterin. Dikkat etmenizi istediğim nokta ise sıvı kaloriler... Meyve suları, şuruplu, kremalı kahveler, şekerli çaylar gibi yüksek kalorili içecekler özellikle fiziksel aktivite azsa tehlike yaratabilir.
Smoothie’ler
Her yaz olduğu gibi bu yaz da içinizi ferahlatan smoothie’ler oldukça popüler. Kimileri ara kimileriyse ana öğünde tüketebiliyor. Genelde taze sebze-meyvelerin, süt, yoğurt veya su gibi sıvılarla blender’dan geçirilmesiyle ile elde edilen smoothie’lerde porsiyona dikkat. Taze meyve ve sebzelerle yapılan içecekler oldukça da olsa, her besinin bir enerji değeri olduğunu hatırlayın. Bir bardak smoothie’yle, 3-4 porsiyon meyve kalorisi alabilirsiniz. Üstelik sıvı olduğu için, sindirimi daha hızlıdır ve tokluk hissinin sağlanması gecikebilir. Bu nedenle içeriğine dikkat edin ve bir öğünde iki porsiyon meyvenin üzerine çıkmamaya özen gösterin.
Aspartama kırmızı alarm
Sıcak havalarda serinlemek için tükettiğiniz paketli, hazır içeceklerin içeriğine dikkat ediyor musunuz? Özellikle gazlı ve şekerli olanlar, fazla kalorilerin sebebi... “Daha az kalori alayım” diyenlerdenseniz, sıfır şeker içeren, tatlandırıcılı alternatifleri tercih ediyor olabilirsiniz. Dikkat, fazla miktarda tatlandırıcı tüketimi sağlığınıza zarar verebilir.
Dünyanın en yaygın yapay tatlandırıcılarından biri olan ve gıda endüstrisinde oldukça sık kullanılan aspartamın, bu ay Dünya Sağlık Örgütü tarafından ‘olası kanserojen’ olarak ilan edileceği açıklandı. Dünya Sağlık Örgütü’nün kanser araştırma kolu olan Uluslararası Kanser Araştırma Ajansı (IARC) tarafından temmuz ayında ilk kez ‘İnsanlar İçin Muhtemelen Kanserojen’ olarak listeleneceği belirtildi. Diyet, şekersiz ya da kalorisiz gazlı içecekler, bazı meyve suları, sakızlar, soslar, aromalı yoğurtlar, çikolata ve şekerleme ürünlerinin birçoğunun aspartam ya da farklı bir yapay tatlandırıcı içerdiğini belirtmek istiyorum.
Tercihiniz her zaman katkı koruyucu içermeyen, doğal alternatiflerden yana olsun. Kendi meyve suyunuzu veya smoothie’nizi hazırlayabilir, maden suyunuzun içerisine meyve parçacıkları ilave ederek, renklendirebilirsiniz.
Diyete perşembe günü başlamaya ne dersiniz?
Bayram dönüşü yakın çevrem ve birçok danışanımdan, “Pazartesi günü diyete başlıyorum” cümlesini duyuyorum. Fakat edindiğim tecrübelerim de; diyete başlamak için en uygun günün ‘perşembe’ olduğunu gösteriyor. Aslında diyetlerden vazgeçmenin en büyük nedeni şu; birey uyguladığı diyeti, sahip olacağı sağlıklı yaşama vize olarak görmek yerine, bir ‘engel’ ya da ‘yük’ gibi görmeye başlarsa doğal olarak vazgeçmek de kaçınılmaz oluyor. Oysa ki bunu bir yaşam tarzı olarak değerlendirmek gerekiyor.
Diyete pazartesi başladığınızda ilerleyen günlerde mesela perşembe, cuma gibi sosyal çevrenin etkisi ya da diyet listesinde olmayan şeyleri yeme isteği, diyete olan motivasyonu düşürebiliyor. Hafta sonu günlük rutinin değişmesi, sosyal planların artışıyla beraber vazgeçmek daha da kolaylaşıyor. Oysa diyete perşembe başladığınızda hafta sonunu yüksek motivasyon ile kazasız atlatırsanız, bu güven tazeleme size çok iyi geliyor. Hadi bu perşembe kendiniz, sağlınız için bir adım atın ve iyi yaşamı başlatın.
