Soğan dolması tarifi
Genellikle yemeklere eklenen soğanı doldurarakta farklı bir lezzet elde edebilirsiniz
Malzemeler
7 tane soğan
Yarım kilo dolmalık kıyma (kuzu kıyması ya da kaburga üstü kıyması)
2 kaşık domates salçası
1 kaşık biber salçası
2 bardak pirinç
Karabiber, tuz, kimyon, pul biber
Yarım demet maydanoz
Yarım demet nane
1 domates
Üzeri için;
Nar ekşisi ve tereyağ (dilediğiniz kadar)
Soğan Dolması Nasıl Yapılır?
Soğanların alt kısmını bıçakla ayırın.
40-45 dakika haşlayın.
İç harcını oluşturan malzemeleri karıştırın.
Soğanlar haşlandıktan sonra kaşıkla yapraklarını çıkarın.
Harçla bütün soğanları doldurun.
Soğanların üzerine tereyağı parçaları ekleyin.
Su ilave edip pişmeye bırakın.
Nar ekşisi ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Kakaolu irmik tatlılı turta
Supangleli çilekli çıtır milföy katları
Portakallı fırın sütlaç üstünde portakal kabuğu şekerlemesi
İrmik helvası el yapımı dondurma ile
Vücuttaki yağları yakan ve organları temizleyen çay tarifi
Mozaik pasta tarifi
Yufkasız pırasalı börek tarifi
Glutensiz kinoalı kapuska tarifi
Zencefilli balkabağı çorbası tarifi
Elmalı crumble tarifi
Yalancı tavuk göğsü tarifi
Lavantalı muhallebi tarifi
Kışın yiyebileceğiniz en hafif tatlı: Ayva tatlısı tarifi
En sevilen kış tatlısı: Kestaneli tart tarifi
Bağışıklığı güçlendiren kış çorbası tarifi
Hamileyken tatlı krizine iyi gelecek 2 pratik tarif
Salatalık turşusu tarifi
Hem lezzetli hem de ekonomik yılbaşı menüsü
Ev yapımı zencefilli şeftali reçeli tarifi
Sivas'ın yöresel lezzeti: Tonus köfte
