Sebze çorbası tarifi
Özellikle çocuklara çok faydalı sebze çorbası birçok vitamini içinde bulundurmasının yanı sıra yemeklere oldukça lezzetli bir başlangıç. Aileniz ve kendiniz için sağlıklı yemekler hazırlamak istiyorsanız sebze çorbası sağlıklı bir alternatif. Yemeğe sıcacık bir sebze çorbası başlamak isteyenler için işte tarifi...
Malzemeler
1 kabak
1 havuç
1 patates
1 kırmızı biber
1 yeşil biber
1 kuru soğan
1 kaşık un
1 kaşık biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
Pul biber
Zeytinyağı
Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?
Kabak, havuç ve patatesi soyup rendeleyin.
Biberleri ve soğanı ince ince doğrayın.
Soğanı ve unu zeytinyağında kavurun.
Diğer sebzeleri de ekleyip kavurmaya devam edin.
Salçaları ve baharatları da ekledikten sonra üzerini geçecek şekilde sıcak su ilave edip 20-25 dakika kısık ateşte pişirin.
Blenderdan geçirip sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!