Cevizleri suda veya sütte bekletmek arasındaki seçim tamamen kişisel sağlık durumunuza göre değişmelidir. Suda bekletilen cevizler çok daha iyi bir seçim olacaktır. Ancak sütte bekletilen cevizler de kalsiyum, protein ve lezzet açısından ön plana çıkmaktadır. Doyurucu atıştırmalıklar için tercih edebilirsiniz.