Yiyeceğin derinliklerine doğru büyüyen sinir bozucu kökler nedeniyle, küflü ekmek parçalarını basitçe kesmek yeterli değildir. Havadaki sporlar sayesinde ekmeğin geri kalanının da küflenmesi çok muhtemel. Bu yüzden ekmeğin küflü kısmını atıp diğer kısmını yemek gibi bir şey yoktur. Bu alışkanlıktan uzak durulması küflenmiş bir ekmeğin tamamını çöpe atmak gerekir.