YETİŞTİRMESİ ÇOK KOLAY
İstiridye mantarına alternatif olabilecek et içermeyen birçok besleyici besin, kolay yetiştirilmediği için tercih edilmiyor. Ancak istiridye mantarı, diğer mantar türlerine göre çok daha kolay yetiştirilebiliyor. Bu nedenle, evde ve ticari amaçlarla yetiştirilmesi oldukça yaygın.