Ekmekleri fazla yağda kızartmaktan kaçınmalısınız. Kızartma yağının fazla olmamasına dikkat etmek, çıtır olmasını istediğiniz ekmeklerin fazla yağ çekmelerini engeller. Az miktarda yağ kullanarak ekmekleri kızartmak daha sağlıklı olabilir.