AYRAN DİYETİNDE DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER
Ayran diyetini uygulayanların özellikle doğal yoğurttan üretilen ayran kullanılması önemli. Doğal yoğurtlar içerisinde faydalı bakteriler ve bol vitamin barındırdığından diyet için daha sağlıklı olacaktır. Endüstriyel yoğurtlarda bu değerler düşük olacağından ayran diyeti süresince alınması gerekli vitaminler yeterli düzeyde alınamayabilir.