Erdemli'de yürüdükçe doğa güzelleşiyor

Köyün merkezinde sadece bir tane cami var. Birkaç eski ev ve olağanüstü bir orman. Köy küçük kalmış iyi ki. Doğanın kendisine sunduğu mücevherler bir bir yok olmamış. İyi ki...Sapanca, Soğucak Yaylası'ndan doğan Şelale Deresi, Sapanca Gölü'ne doğru yolunu bu ormandan buluyor. Bazen küçük şırıltılar, bazen şelalerle ulaşıyor göle. Tahmin ettiğiniz gibi, bu yol doğaseverler için hiçbir Hollywood filminin anlatamayacağı bir dekor hazırlıyor. Sakarya ilinin Sapanca ilçesine bağlı bir köy var. Adı Erdemli. Öylesine küçük, öylesine uzaklardan sesleniyor ki insana, cazibesine kapılmamak mümkün değil. Trekking yolu Soğucak Yaylası'ndan başlıyor. Tamamen sessizliğin ortasında, börtü böcek nameleri ile yürüyüşünüze başlıyorsunuz. İnsan pek yukarı doğru gittiğinin farkına varamıyor ama çaktırmadan tepelere tırmanıyorsunuz. İnanılmaz bir orman içinde, zamanın durduğunu hissediyorsunuz. Kestane, meşe, ıhlamur, kayın ağaçları öylesine sıkı dokunmuş ki, yer yer gökyüzünü bulmakta zorlanıyorsunuz. Benim gibi tedarikli gitmezseniz, derelere düşüp ıslanıyor, ayakkabıları elinize alıp suyun içinde yürüyüşe devam ediyorsunuz. Yanınızdaki içecek ve yiyeceklerle idare edip iki saatte de aşağı iniyorsunuz. Eğer "Yok ben öyle iki saat yürüyüp bir de iki saatte de geri dönemem" diyorsanız, köyden de ormana giriş imkanları var. Dereler ve şirin ağaç köprülerle, küçük yürüyüş parkurları keşfedebilirsiniz. Yine de benim tercihim uzun yol. Bir defa, etrafta kimse yok. Tesis yok, müzik yok, araba yok. Temizliğin, duruluğun kokusunu bol bol içinize çekmeyi ihmal etmeyin... Hava yağmurlu değilse oturup kitap okuyabilir, arkadaşınızla gerçekten sohbet edebilirsiniz. Gerçek ziyafet İstanbul Balık Evi'nde. İnsan temiz havada beş saat yürüyünce de nasıl acıkıyor... Sonra gelsin balıklar, gitsin mezeler... İki saatte yürünüyor TEM'i takip ederek, Sapanca'dan sapıp merkeze girmeden devam edin. Erdemli köyü Sapanca'ya 6 km. Sapanca'dan sonraki yol çok güzel. İstanbul Maslak'a uzaklığı 140 km. Otobüs tercih ederseniz Ağa Tur tel: (0264) 582 79 10. Nasıl gidilir? Erdemli köyünde kalınacak tesis yok. Gerçi İstanbul'a geri dönmek çok kolay ama illa kalmak isterseniz, Sapanca'daki tesisleri öneririm. Sakarya Üniversitesi Eğitim ve Konaklama Tesisleri: Sapanca merkeze 7 km. mesafede, Kırkpınar ilçesinde. Odalar "iki oda bir salon apart daire" şeklinde. Göle yakın. Sabah kahvaltı dahil bir kişi 80, iki kişi 100 YTL. Tel: (0264) 582 25 30Club Lale Otel: Sapanca'nın en büyük oteli. Hafta içi iki kişi 90, hafta sonu ise 120 YTL. Fiyatlara kahvaltı dahil. Tel: (0264) 582 89 30, www.laleotel.comKedikaya Aparts: Apartlar 160, otel odaları ise 120 YTL (kahvaltı dahil). Otelde yemek yok. Tel: (0264) 592 28 94, www.kedikaya.net Nerede kalınır? Mutlaka yürüyüş. İsterseniz uzun, isterseniz daha kısa ama mutlaka yürüyün. Yanınıza yedek kıyafet ve çorap, hatta çamuru düşünerek ayakkabı almayı ihmal etmeyin. Bir de çok yağmurlu oluyor, bir ince yağmurluk almakta da fayda var.Bol bol alabalık yiyin. Açık havada çok lezzetli geliyor.Köylüler Artvin'den gelmiş ve buraya yerleşmişler. Kestane balı yapıp satıyorlar. Hafif acımsı ama çok lezzetli. Bana çok gerçek geldi. Bir kilo bal 20 YTL.Yollarda sepet satıyorlar. Çeşit çeşit, renk renk. Ben ilgilenmedim ama özel bir merakınız varsa diye yazıyorum. Ne yapılır? Erdemli köyünde birkaç tane alabalık çiftliği var. İçlerinde en ünlü olanı İstanbul Balık Evi. Tesis çok büyük bir araziye kurulmuş. Sahibi Murat Tıknaz, altı yıllık tesisinde, önümüzdeki yıllar içinde ağaç evlerle konaklama da sağlayacaklarını müjdeliyor. Alabalık tesisin bünyesindeki üretme çiftliklerinden geliyor. Güveçte tereyağlı da yapıyorlar ızgara ve kızartmasını da. Ekmeklerini özel pişiriyorlar. Tatlı olarak da köy baklavası servis ediyorlar. Fiyatlar makul. Alabalık spesiyal 7, mantar 6, salatalar da 2,5 YTL. Hava uygunsa kat kat bahçede ve dere kenarında, hava müsait değilse de içeride çok rahat oturulacak yerler var. Tel: (0264) 582 67 39, www.istanbuldere.net Ne yenir? Her sene 31 Ekim'de sezonu kapatan Hillside Beach Club, bu yıl Şeker Bayramı'nda da açık olacak. Çocuk kulübü Kid Side ve ruh-beden-zihin dinginliği için Sanda Spa merkezleri kesinlikle bayram tatiline kalite katacak. Rezervasyon tel: (0252) 614 83 60, www.hillside.com.tr Şeker Bayramı'nda da açık Lufthansa ile 31 Aralık'a kadar Türkiye'den elektronik biletle uçacak yolculara özel bir indirim var: Yüzde 10! Hem az ödeyip hem de kuyruklarda beklememek için iyi bir fırsat. Detaylı bilgi için: www.lufthansa.com Elektronik bilet indirimi