Körili havuç çorbası tarifi

Körili Havuç Çorbası Nasıl Yapılır?

İnce ince doğranmış havuç ve soğanları sıvı yağ ile kavurun.

Sonrasında, dövülmüş sarımsakları, baharatları ve limon kabuğu rendesini içine ilave edin.

Son olarak suyunu ekleyerek hepsini kaynatın.

Diğer bir tencerede sıvı yağ ve unu kavurduktan sonra içine süt ekleyin.

Hepsi birbiri ile özdeşleşene kadar pişirin.

Pişmiş olan çorbaya terbiyesini ve limon suyunu ekleyin ve biraz daha kaynatın.

Ve son olarak, altını kapatarak blenderdan geçirin.

İnce dilimlenmiş pastırmayı kavurduktan sonra maydanozla beraber çorbanın üstüne koyarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!