Romenlerin asırlardır kullandığı yöntem! Turşudaki fazla tuzu mıknatıs gibi çekiyorKış sofralarının vazgeçilmez lezzeti turşular, her öğünde sofralardaki yerini alıyor. Tuzlu ve ekşi tadıyla herkesin severek tükettiği turşular, sağlığımız için de çok faydalı. Ancak hazırlık aşamasında her zaman istediğiniz tuz oranını yakalamamış olabilirsiniz. Bu durumda Romenlerin harika bir yöntemi bulunuyor. İşte fazla tuzdan kurtaran taktik.
9.12.2024Püf Noktası
Canan Karatay kurtaran reçeteyi verdi! 'Kışın canınız turşu çekiyorsa sebebi budur'Kış mevsiminin gelmesiyle birlikte gelişen hava değişiklikleri pek çok kişinin hastalığına davetiye çıkarır. Özellikle vücudumuzun ihtiyacı olan besinleri sağlamadığımızda bu hastalıklardan daha fazla etkilenebiliriz. Prof. Dr. Canan Karatay, verdiği röportajda kış aylarına yönelik tüketilmesi gereken besinleri, hangi yiyeceklere öncelik vermemiz gerektiğini ve kış sebzelerinin sırrını tek tek anlattı. İşte Canan Karatay'dan kış boyu uygulayabileceğiniz tek reçete.
26.11.2024Genel Sağlık
Canan Karatay'dan çamaşır suyu uyarısı! 'Burun tıkanıklığı hastalık değil, belirti'Beslenme alışkanlıklarına dair pek çok açıklamada bulunan Prof. Dr. Canan Karatay, bu kez burun tıkanıklığı konusunda dikkat edilmesi gerekenlerden bahsetti. Özellikle güçlü bağışıklık için yapılması gerekenleri tek tek sıraladı. İşte vücudun direncini yükseltmek için tüketilmesi gerekenler.
28.10.2024Genel Sağlık
Tıp fakültesinde okurken turşu suyu içiyordu! Canan Karatay: '30 saniye içinde geçiriyor'Sonbahar mevsimi, birçok kişinin kış mevsimi için hazırlık yaptığı bir zamanlamaya işaret eder. Birçok besini saklama koşullarına uygun hale dönüştürüp, kışın da doğal faydalarından yararlanırız. Bu sayede bağışıklık sistemimiz her zaman güçlü kalır. Kışın bağışıklığı güçlendiren en faydalı yiyeceklerden biri elbette ki turşudur. Prof. Dr. Canan Karatay, turşu ve turşu suyundan 'Olmazsa olmaz' diye bahsetti. İşte nedeni.
30.09.2024Genel Sağlık
Turşu suyunun tam vakti! Serinlerde gelen gribe kapıları kapatınSağlığa faydaları saymakla bitmeyen ve tadına doyum olmayan turşu suyu, hem çok kolay hazırlanıyor hem de vücudunuzu baştan aşağı değiştiriyor. Tam da mevsimi olan turşu suyu hastalıklardan da koruyor. Bu faydalı içecekle ilgili detaylar haberimizde!
8.09.2024Sağlıklı Beslenme
Turşu suyundaki gizli şifa bir bir açığa çıktı! Ne fazla kilo bırakıyor ne de hastalık tanıyorSonbahar mevsiminin gelişiyle birlikte birçok insan turşu kurmak için çeşitli hazırlıklara başladı. Turşunun sağlığa pek çok faydası olduğu gibi suyu da bir o kadar değerli. İşte turşu suyunun bilinmeyen faydaları.
15.09.2023Genel Sağlık
Turşu Suyu Neden Bulanır? Bulanması Nasıl Engellenir?Evlerde malzemeler eşliğinde özel olarak yapılan turşu, en sevilen lezzetler içerisinde yer alır. Ancak yapımı esnasında meydana gelen bazı durumlar nedeniyle turşu suyu bulanabilir. Peki, turşu suyu neden bulanır? Bulanması nasıl engellenir tüm detayları ile derledik.
11.08.2021Püf Noktası
Turşunun cazibesi sürüyorBağışıklıklarını güçlendirmek isteyen tüketicilerin turşu talebi sürüyor. İç piyasanın yanı sıra yurtdışı talebini de karşılayan turşucular, geçen yıl 277.3 milyon dolarlık ihracat yaptı
8.01.2021Ekonomi
Turşu suyuna talep yağıyor! Vücut direnci için...Sofralarımızın sevilen lezzetlerinden turşuya bağışıklığı artırıcı özelliği dolayısıyla koronavirüs pandemisi döneminde ilgi iyice arttı. Kışın kendini grip, nezle, soğul algınlığı ve Covid-19 gibi hastalıklardan korunmak isteyenler, özellikle turşu suyuna büyük ilgi gösteriyor. Peki, turşu suyunun faydaları nelerdir? Turşu suyu virüse iyi gelir mi? İşte cevabı...
6.07.2021Salata ve Meze Tarifleri
Turşu yemenin hiç duymadığınız 7 faydasıTurşu, evde cam kavanozda ve uygun koşullarla yapıldığında sağlık için de son derece yararlı. Sağlıklı kişilerde turşunun haftanın 2 günü, maksimum bir avuç içi kadar tüketimi yeterli geliyor. Peki uygun koşullarla yapıldığında ve kontrollü tüketildiğinde turşunun sağlığımız üzerindeki yararları neler? Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz sadece sirke ile tuzla yapılan, mayalanmış ve koruyucu içermeyen turşunun 7 faydasını anlattı
10.02.2020Genel Sağlık
Turşu suyunun faydalarıTurşu suyu ülkemizde oldukça sevilir. Ancak turşu suyunun sağlıktan zayıflamaya, temizlikten çiçek bakımına kadar birçok faydası olduğunu biliyor musunuz?
6.07.2021İçecek Tarifleri
Turşu suyunun bilmediğiniz kullanımlarıEn sevdiğiniz turşuları yediniz bitti. Peki, kalan suyu sağlıktan temizliğe hemen her konuda kullanabileceğinizi biliyor muydunuz?
24.10.2013Genel Sağlık