Saklama Yöntemleri
Son dakika saklama yöntemleri haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan saklama yöntemleri gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan saklama yöntemleri haber sayfamızda...
Saklama Yöntemleri
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 130 saklama yöntemleri haberi bulunmuştur.
Lahanayı sarıp böyle buzluğa atın! Davetsiz misafir için birebir, aylarca taptaze kalıyorLahana sarması, mutfakların en sevilen geleneksel yemeklerinden biridir. İncecik açılan lahana yapraklarına özenle sarılan iç harcı, pişerken yayılan mis gibi kokusunu herkes sever. Ancak her ne kadar sevilen bir yemek olsa da hazırlaması biraz zahmetli görünebilir.
20.02.2025Püf Noktası
Rengi değişmeye başladıysa limon kurtarıyor! Meyveleri tazecik yapan tüyoMeyve salatası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık veya tatlı alternatifi olarak sofralarımızda yer alır. Ancak bazı meyveleri kestikten sonra kısa sürede karardıklarını fark edebilirsiniz. İşte meyvelerin kararmasını önleyen bazı tüyolar.
7.02.2025Püf Noktası
Zeytin dolapta küfleniyorsa çözümü çok basit! Böyle bekletince aylarca taş gibi kalıyorZeytin, özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmez bir parçası. Ancak, zeytinlerin uzun süre saklanması bazen sorun yaratabilir. En yaygın problem ise zeytinlerin dolapta küflenmesi. Bu durum, hem zeytinlerin lezzetini hem de sağlığınızı etkileyebilir. Neyse ki, zeytinleri küflenmeden aylarca saklamak oldukça basit! İşte zeytinleri küflenmeden ve taş gibi sağlam tutmanın doğal yöntemleri.
31.01.2025Bilgi Rehberi
Yarım limonu dolapta saklıyorsanız hemen vazgeçin! Adeta zehir saçıyormuşLimon, mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden biridir. Çoğu zaman salatalarda, çaylarda ve yemeklerde kullanılan limonun tamamı bir seferde tüketilmez ve artan yarım limon buzdolabında saklanır. Ancak birçok kişinin bilmediği bir gerçek var: Yarım limonu buzdolabında saklamak sağlık açısından ciddi riskler barındırıyor! Limonun yanlış şekilde muhafaza edilmesi bakteri ve küf oluşumunu hızlandırarak sağlığınıza zarar verebilir. İşte yarım limonu buzdolabında saklamanın neden tehlikeli olduğu ve doğru saklama yöntemleri.
30.01.2025Bilgi Rehberi
Baharatların bozulduğu nasıl anlaşılır? Bu yöntemlerle bozulup bozulmadığı hemen anlaşılıyorBaharatlar, yemeklere lezzet ve aroma katmanın en doğal yollarından biridir. Ancak uzun süre saklanan baharatlar zamanla etkisini kaybedebilir veya bozulabilir. Peki, baharatların bozulduğunu nasıl anlayabilirsiniz? İşte dikkat etmeniz gereken işaretler ve bozulmuş baharatları tespit etmenin en pratik yöntemleri!
30.01.2025Bilgi Rehberi
Ne düzleştirici ne krem, bir top folyoyla saçınız ipeğe dönsün! Çantaya sığıyorAlüminyum folyonun yemekleri saklama özelliği dışında pek çok alan için kullanıldığını artık biliyoruz. Son zamanlarda birçok kadının çantasına alüminyum folyo koyduğunu biliyor musunuz? İşte alışılmadık trendin asıl nedeni.
27.01.2025Püf Noktası
Havuç bu yöntemle aylarca taş gibi kalıyor! İşte havucu doğru muhafaza etmenin yollarıHavuç, mutfakların vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Ancak doğru saklanmadığında kısa sürede yumuşayabilir veya çürüyebilir. Neyse ki, havuçları uzun süre taze ve taş gibi sert tutmanın bazı pratik yöntemleri var. Bu yöntemlerle havuçlarınızı aylarca ilk günkü gibi saklayabilir ve israfı önleyebilirsiniz. İşte havuçları doğru muhafaza etmenin yolları!
27.01.2025Bilgi Rehberi
Binance TR 2025 Kripto Varlık Kullanıcı Anketi: Türkiye’de kripto varlıkların geleceğine olan güven %79’a ulaştıBinance TR, 20.000 Türk kripto varlık kullanıcısının katılımıyla gerçekleştirdiği 2025 Kripto Varlık Kullanıcı Anketi ile Türkiye’de kripto varlık ekosistemine yön veren trendleri ve kullanıcı tercihlerini mercek altına aldı.
9.01.2025Advertorial
Pazarcıların gizli sırrı buymuş meğer! Domates haftalarca çürümüyorDomates, mutfağımızın vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Ancak, domateslerin kısa sürede yumuşaması, çürümesi ve bozulması sık karşılaşılan bir sorundur. Pazarcıların yıllardır uyguladığı bu basit yöntem sayesinde domateslerinizi haftalarca taze tutabilirsiniz. İşte domateslerin uzun süre çürümemesini sağlayan gizli saklama yöntemleri!
23.12.2024Bilgi Rehberi
Soğan çabuk çürüyorsa nedeni budur! Bu ikiliyi asla yan yana getirmeyinSoğan, yemeklerimizin olmazsa olmazı olan temel mutfak malzemelerinden biridir. Ancak çabuk çürümesi, filizlenmesi ve küflenmesi çoğu kişinin karşılaştığı bir sorundur. Çürümenin ardındaki en büyük nedenlerden biri ise soğanların yanlış saklanmasıdır. Özellikle yanına koyulan diğer sebzeler ve saklama koşulları, soğanın ömrünü doğrudan etkiler. İşte soğanların çürümesini önlemek için doğru saklama yöntemleri ve dikkat edilmesi gereken önemli detaylar.
23.12.2024Bilgi Rehberi
Ayva için bir parça gazete kağıdı yeter! Aylarca taptaze kalacak, asla çürümüyorAyva, lif, vitamin ve mineral açısından zengin bir meyve olarak hem taze hem de pişmiş şekilde tüketilebilir. Özellikle soğuk havaların vazgeçilmezi ayva tatlısına kim hayır diyebilir ki. Ancak ayvanın hem lezzetini hem de besin değerlerini uzun süre koruyabilmesi, doğru saklama yöntemlerinin uygulanmasına bağlıdır. Aksi durumda, ayvanın hızla bozulabilir veya tadının değişebilir. Bu sebeple, ayvayı saklanma süreci, meyvenin dokusunu, tadını ve besin değerini korumak için büyük önem taşır. Peki, ayvanın saklama ömrünü nasıl uzatabiliriz? Ayvayı en iyi şekilde nasıl saklayabiliriz?
12.12.2024Püf Noktası
Sebze meyvelerin ömrünü yiyen hata! Erkenden çürütüyor, çaresi yanıbaşımızdaPlastik kullanımının çevreye olan zararları, özellikle son yıllarda daha fazla gündeme gelmeye başladı. Günlük yaşamımızda plastik tüketimini en aza indirmenin yollarını ararken, gıda saklama yöntemlerimizi de gözden geçirmemiz gerekiyor. Özellikle sebzelerin, meyvelerin saklanması, plastik kullanımıyla ilgili pek çok sorunu gündeme getiren bir alan. Sebzeleri plastik yerine daha doğal ve çevre dostu yöntemlerle saklayabilirsiniz. Sebzeleri plastik kullanmadan nasıl saklayabiliriz?
26.11.2024Püf Noktası
Türkiye'nin ilk kuantum bilgisayarı faaliyete geçti! Cevdet Yılmaz: Tarihi bir adıma daha şahitlik ettikTeknoloji dünyasında çığır açacak bir gelişme yaşandı, Türkiye'nin ilk kuantum bilgisayarı faaliyete geçti. Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz, bu önemli adımın Türkiye'nin bilim alanındaki liderliğini güçlendireceğini vurguladı. İşte kuantum bilgisayarın özellikleri...
21.11.2024Ekonomi
Limon küfleniyorsa yanlış muhafaza ediyorsunuz demektir! Bu tekniklerle aylarca taş gibi kalıyorMutfakta sıkça kullandığımız limonlar, yanlış saklama koşulları nedeniyle kısa sürede küflenebilir ve bozulabilir. Bu durum hem israfa yol açar hem de mutfakta planlarınızı sekteye uğratır. Ancak doğru muhafaza teknikleriyle limonları uzun süre taze tutmak sandığınızdan daha kolay! İşte limonları küften koruyacak en etkili saklama yöntemleri...
19.11.2024Bilgi Rehberi
Artık ayvalarınız kolay kolay kararmayacak! Nemden koruma şart, aylarca taze kalıyorKış aylarının en sık tüketilen meyvelerinden biri de ayvadır. Ayva, sağlığımız için de pek çok faydası olan bir meyvedir. Birçok kişi, almış olduğu ayvaları muhafaza etmenin yollarını arıyor. Çabuk kararabilen ayva, bu saklama yöntemleri sayesinde hem taze kalacak hem de kararmayacak. İşte püf noktaları.
2.11.2024Püf Noktası
Kaşar ya da beyaz peynir fark etmez, taş gibi kalacak! Streç film yerine fırın kağıdıPeynir, kahvaltı sofralarından akşam yemeklerine kadar geniş bir kullanım alanına sahip, besleyici ve lezzetli bir gıdadır. Yüksek protein ve kalsiyum içeriğiyle öne çıkan bir seçenek olan peynir, aynı zamanda fermente bir gıda olduğu için doğru şekilde saklanmadığında hızla bozulabilir. Yanlış saklama yöntemleri ise peynirin tadını, dokusunu ve besin değerini olumsuz etkileyebilir. Peki, peynirin tadını ve tazeliğini uzun süre nasıl koruyabilirsiniz?
23.10.2024Püf Noktası
Meyveleriniz ne yumuşayacak ne de çürüyecek! Aylarca taptaze tutan yöntem, böyle saklayınAldığımız meyvelerin sürekli taze kalmalarını, o lezzetlerini hiçbir zaman kaybetmemelerini isteriz. Lakin dolapta dahi saklasak, birçok meyve hızla bozulur, yumuşar ve o ilk günkü lezzetlerini kaybetmeye başlar. Aslında bazı meyveler, doğaları gereği daha uzun süre taze kalabilir ve siz uzun bir süre tüketmeseniz dahi bozulmaz ya da yumuşamazlar. Aynı zamanda bu meyveler hem besleyici hem de uzun süre taze kalabilmeleri sayesinde, mutfakta da pratik çözümler sunarlar.
15.10.2024Püf Noktası
Salatalık buruşmasına son veren tüyo! Poşetin içine 2-3 adet bundan koyunSalatalık, tazeliğini ve diriliğini korumak için doğru saklanması gereken sebzelerden biridir. Ancak, uygun saklama yöntemleri kullanılmadığında kısa sürede buruşabilir ve bozulabilir. Bu durum, hem israfa yol açar hem de salatalığın lezzetini kaybetmesine neden olur. Neyse ki, basit ve etkili bir yöntemle salatalıklarınızı haftalarca taze tutmak mümkün! İşte, salatalıkların buruşmasını önlemenin pratik ve kolay yolları.
10.10.2024Bilgi Rehberi
Közlense de fark etmez, 6 ay tazecik kalıyor! Tek tek ayırıp dondurun, tadı enfesKözlenmiş kapya biber, özellikle salatalarda, mezelerde ya da yemeklerin yanında sunulduğunda sofraya bambaşka bir tat katar. Ancak bu lezzetten mahrum olmak istemiyor ve sezonunda bolca bulunan kapya biberi uzun süre saklayıp yıl boyunca kullanmak istiyorsanız, doğru saklama yöntemlerini bilmeniz gerekiyor. Peki, en doğru saklama yöntemleri nedir? İşte cevabı.
7.10.2024Püf Noktası
Fırında alınmış gibi ağızda eriyecek! Ekmeği ilaca çevirme gücü var, soğukta tutunEkşi maya, yüzyıllardır geleneksel ekmek yapımında kullanılan, doğal fermantasyon sürecinin ürünü olan bir kültürdür. Zamanla kaybolmaya yüz tutmuş olsa da özellikle son yıllarda yeniden popülerlik kazandı. Evde ekşi maya ile yapılan ekmekler, sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı ve içeriği bakımından besleyici bir alternatif sunar. Ancak, ekşi mayanın uzun ömürlü olması ve her zaman kullanılabilir halde kalması için doğru saklama yöntemlerine ihtiyaç vardır. İşte o saklama yöntemleri.
2.10.2024Püf Noktası
Aylarca ne lezzeti ne vitamini eksiliyor! Kemik suyu için vakum ve cam şartmışKemik suyu, sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezlerinden biri olarak hem içerik hem de lezzet açısından zengin bir gıdadır. Çorbalardan soslara kadar pek çok tarifte kullanılan kemik suyu, aynı zamanda kolajen, mineraller ve vitaminler bakımından da oldukça zengindir. Özellikle sporcular tarafından sıkça tüketilir. Peki, kemik suyu nasıl saklanmalı? Lezzetini ve besin değerini korumak için en doğru saklama yöntemi nedir? Cevabı haberimizde.
1.10.2024Püf Noktası
İçine bal ekleyip buzdolabına atın! Raf ömrünü uzatıyor, asla bozulmuyorGenellikle cilde sağladığı faydalarla bilinen aloe vera jelinin saklanması büyük bir muamma olabiliyor. Kullanacağınız aloeveranın uzun ömürlü olmasını istiyorsanız size sunduğumuz bu yöntemleri uygulayabilirsiniz.
26.09.2024Püf Noktası
Aylarca ne çürüyor ne küfleniyor! Meğer taze soğan için en pratik taktikmişTaze soğanda birçok vitamin ve mineral bulunur. Birçok faydası bulunan taze soğanı uzunca bir süre saklamak isteriz. Peki marketten ya da pazardan aldığınız taze soğanlar hemen bozuluyor mu? İşte taze soğanların uzun süre taze kalmasını sağlayacak en etkili saklama yöntemleri.
24.08.2024Püf Noktası
Yeşil zeytin böyle saklanırsa ömre ömür katıyor! Karanlık şart, buzluktaysa sorun yokZeytin hem kahvaltı hem de meze sofralarımızın vazgeçilmez lezzetler arasındadır. Soframızı renklendiren bu lezzetin faydaları da saymakla bitmez. Kalp sağlığının korunmasına yardımcı olan zeytini doğru şekilde muhafaza edebilmekte bir o kadar önemlidir. Yanlış muhafaza yöntemleriyle bozulabilen yeşil zeytinin nasıl korunması gerektiği haberin devamında!
23.08.2024Püf Noktası
Yapay zekâyla su yönetimiTarımda kullanılan suyun yaklaşık yüzde 60’ı yanlış sulama yöntemleri nedeniyle israf ediliyor. Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı da altyapısı uygun bölgelerde, yapay zekâ destekli sulama otomasyonu çalışmalarının sürdüğünü açıklamıştı.
22.08.2024Ekonomi