Püf Noktaları
Son dakika püf noktaları haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan püf noktaları gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan püf noktaları haber sayfamızda...
Püf Noktaları
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 2.135 püf noktaları haberi bulunmuştur.
Ramazan sofralarının olmazsa olmazı güllaç tatlısı! Püf noktası sütünde saklıRamazan ayının en sevilen tatlılarından biri olan güllaç, hafif ve sütlü yapısıyla iftar sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak öne çıkıyor. Osmanlı mutfağından günümüze kadar uzanan bu geleneksel tatlı, özellikle sıcak yaz aylarına denk gelen Ramazan dönemlerinde mideyi yormayan yapısıyla tercih ediliyor. Ancak güllaç yaparken kıvamını ve lezzetini tutturmak için dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları bulunuyor. İşte güllaç tatlısını mükemmel yapmanın yolları...
4.03.2025Bilgi Rehberi
Yılların börekçisi sırrını verdi! Sosuna 1 kaşık ekleyince çıtır çıtır oluyorEvde börek yaparken en büyük sorunlardan biri, fırından çıktığında istediğimiz gibi çıtır olmaması. Ancak yıllardır börek yapan ustalar, bu sorunun basit bir sırrı olduğunu söylüyor. İşin püf noktası ise börek sosuna eklenen tek bir malzemede saklı! Peki, bu malzeme ne ve nasıl kullanılıyor? İşte detaylar…
3.03.2025Bilgi Rehberi
Balon gibi kabaran poğaçanın sırrı buymuş meğer! Süt yerine koyunca puf puf oluyorPoğaça yaparken en büyük hayalimiz, fırından çıkan hamurun kabarıp yumuşacık olmasıdır. Ancak çoğu zaman beklediğimiz sonucu alamayız. Pastanelerde gördüğümüz o puf puf poğaçaların sırrını merak ediyorsanız, mutfakta uygulayabileceğiniz doğal bir yöntemi sizlerle paylaşıyoruz. Meğer süt yerine eklenen bu özel malzeme, poğaçaları bulut gibi yapıyormuş!
3.03.2025Bilgi Rehberi
Almadan kontrol şart, her soğan aynı değil! Düzse daha tatlı, en tazesi böyle anlaşılırMutfağın olmazsa olmazlarından biri olan soğan, yemeklere kattığı lezzetle sofralarımızın baş tacıdır. Ama pazardan ya da marketten soğan alırken her zaman tazesini seçmek mümkün olmuyor. Peki, en taze soğanı nasıl seçebiliriz?
1.03.2025Püf Noktası
Makyajınız gün boyu dipdiri dursun! Azıcık sürünce porselen gibi yapıyorMakyajın gün boyu taze ve pürüzsüz kalması birçok kişinin hayali. Ancak sıcak hava, nem ve uzun saatler boyunca makyajın dayanıklılığını koruması zor olabilir. İşte makyajınızın daha kalıcı olmasını sağlayacak püf noktaları.
28.02.2025Makyaj
Tabakta dağılmayan su böreği hüner ister! Hazırını unutturacak, iyice harmanlayınSu böreği, Türk mutfağının en özel ve zahmetli lezzetlerinden biridir. Tereyağı kokusuyla iştah kabartan, kat kat açılan hamuruyla yumuşacık olan su böreğini herkes sever ama yapması ustalık ister. İşte püf noktalarıyla birlikte ustasından tarifi.
27.02.2025Püf Noktası
Sönmeyen köftenin sırrı buymuş meğer! 40 yıllık köfteci püf noktasını verdiKöfte, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olsa da herkesin en büyük sorunu, mangalda ya da tavada pişirirken dağılması veya kurumasıdır. Ancak 40 yıllık köfte ustası, köftenin dağılmadan pişmesini sağlayan en önemli püf noktasını açıkladı. İşte köftenizi sönmeden, tam kıvamında ve lezzetli pişirmenin doğal yöntemleri!
27.02.2025Bilgi Rehberi
Ağda, jilet zaman kaybı! Lateks eldivenle tüylere son, resmen inceltiyormuşYüz ve vücuttaki tüylerden kurtulmak için ağdadan lazere kadar pek çok seçenek vardır. Eldiven kullanarak tüyleri almak da bu seçeneklerden bir tanesi. Pratik ve etkili yöntem arayanlar genellikle eldivenden faydalanır. Peki eldiven kullanımı tüyleri azaltıyor mu, yoksa batık yapma riski var mı?
25.02.2025Cilt Bakımı
Banyodaki küfü, rutubeti yok etmek bu kadar basitmiş! Bu ikili bütün havayı temizliyorEvlerde özellikle banyo gibi nemli alanlarda küf ve rutubet sorunları sıkça karşılaşılan bir problemdir. Zamanla kötü kokulara, duvarlarda lekelenmelere ve hatta sağlık sorunlarına yol açabilen bu durum, doğal yöntemlerle kolayca önlenebilir. Kimyasal temizleyicilere başvurmadan banyodaki küfü ve rutubeti yok etmek için etkili ve sağlıklı bir çözüm arıyorsanız, işte doğal yöntemlerle ferah bir banyo ortamı oluşturmanın püf noktaları!
19.02.2025Bilgi Rehberi
30 yıllık şeften çıtır çıtır su böreği tarifi! Havlu kağıt sermek şart, dışarıdan almaya sonOsmanlı mutfağının meşhur hamur işlerinden su böreği, günümüzde de yediden yetmişe herkesin severek tükettiği bir börek. Su böreğinin adı, hamurunun suda bekletilmesinden geliyor. Peki, su böreği nasıl yapılır? Su böreğinin püf noktaları nelerdir? İşte, ustasından su böreği tarifi!
18.02.2025Püf Noktası
Temizlik için tek günü olanlara kurtarıcı taktik! Şıp diye bitiyor, bal dök yala olacakEv temizliği söz konusu olduğunda temizlik yaparken bazı alanlarda çok fazla vakit kaybedip daha fazla efor harcıyor olabiliriz. Bu durum temizlik yapmak için yalnızca bir günü olanlar açısından büyük bir sorundur. Temizlik yaparken yorulmak istemiyor ancak her yer de istediğiniz gibi tertemiz olsun istiyorsanız size birkaç tüyoyla geldik. İşte temizlik esnasında yapılan en yaygın hatalar ve püf noktaları.
17.02.2025Püf Noktası
Tostun sırrıymış! Sanayide bile böylesi yapılmadı: Isıyı ayarlayıp, 2 dakika bekletinLezzetli bir tostun sırrı doğru ekmek seçimi, iç malzeme dengesi ve iyi bir pişirme tekniğinden geçiyor. Dışını tereyağı ile yağlamak, iç malzemeleri özenle yerleştirmek ve tost makinesinde doğru ısıda pişirmek mükemmel tostun püf noktalarından bazıları. Küçük dokunuşlarla, sıradan bir tostu bile enfes bir lezzet şölenine dönüştürebilmek için haberimizdeki ipuçlarından yararlanın.
16.02.2025Püf Noktası
Yağ çekmeyen biber kızartmasının püf noktası! 1 kaşık yağda bile kızarıyorBiber kızartması, özellikle yaz aylarının vazgeçilmezi olan nefis bir yemektir. Ancak, çoğu kişi biberlerin fazla yağ çekmesinden şikayet eder. Bu yazımızda, biberlerin az yağla, hatta sadece bir kaşık yağla nasıl kızarabileceğini ve yağ çekmesini engelleyen doğal yöntemleri adım adım paylaşacağız. Biber kızartırken uygulayabileceğiniz basit püf noktaları, hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli bir sonuç elde etmenizi sağlayacak.
14.02.2025Bilgi Rehberi
Reçelin kıvamı tam tutacak! Hem suyu hem tozu işe yarıyor, hiç şekerlenmiyorEv yapımı reçellerin zamanla şekerlenmeye başlaması can sıkıcı bir durum olabilir. Birçok kişinin karşılaştığı bu problem reçellerin tüketilmeden çöpe atılmasına neden oluyor. Ancak doğru teknikleri kullanarak şekerleme probleminin önüne geçebilirsiniz. İşte basit yöntemler.
14.02.2025Püf Noktası
Lokum gibi kebap kestane pişirmenin püf noktası! Kabuğu kendiliğinden ayrılacakKış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kestane, doğru yöntemlerle pişirildiğinde adeta lokum gibi yumuşacık olur ve kabuğu kolayca kendiliğinden ayrılır. Evde kestane pişirirken çoğu kişi sert kabuğunu soymakta zorlanır ya da içi tam olarak yumuşamaz. İşte kestanelerinizi mükemmel kıvamda pişirmenin püf noktaları!
12.02.2025Bilgi Rehberi
Tutmayan yoğurt bile 45 dakikada mayalanıyor! Fırında ısıtılan süt çare olacakİnsan sağlığına faydaları saymakla bitmeyen yoğurdu evde yapıp tüketmek isteyen birçok kişi en kolay mayalama yöntemini arıyor. İçerdiği yüksek kalsiyum nedeniyle bebeklere bile önerilen yoğurdu mayalarken tutmadığında kolayca halledebileceğiniz çözüm önerisini sizin için derledik. Peki, mayası tutmayan yoğurt nasıl kurtarılır? Tutmayan yoğurdu tekrar mayalamanın yöntemi nedir?
7.02.2025Püf Noktası
Peynir açıldıktan sonra üstü kuruyup sararıyorsa 1 kaşık ekleyin! Haftalarca bozulmadan kalıyorPeynir, kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmez besinlerinden biridir. Ancak açıldıktan sonra hızlıca kuruyup sararması, birçok kişinin karşılaştığı bir sorundur. Neyse ki, bu sorunun önüne geçmek için basit ama etkili doğal yöntemler mevcut. İşte peynirinizi taze ve yumuşak tutmanın püf noktaları!
5.02.2025Bilgi Rehberi
Kek kalıba yapışıyorsa çözümü çok basit! Önce yağlayın sonra üzerine serpiştirinEvde kek yaparken en sık karşılaşılan sorunlardan biri, pişen kekin kalıba yapışmasıdır. Büyük emekle hazırlanan kekin parçalanmadan ve şekli bozulmadan kalıptan çıkmasını sağlamak için bazı doğal yöntemler kullanabilirsiniz. İşte kekinizi mükemmel bir şekilde kalıptan çıkarmanın püf noktaları!
4.02.2025Bilgi Rehberi
Yumuşacık poğaçanın sırrı bu malzemede saklı! Süt yerine kullanınca puf puf oluyorPoğaçalar, mutfaklarımızın vazgeçilmezi ve kahvaltı sofralarının en sevilen lezzetlerinden biridir. Ancak birçok kişi poğaçalarını daha yumuşak ve puf puf yapmak için özel bir sırrın peşindedir. Eğer siz de daha kabarık, yumuşacık poğaçalar yapmak istiyorsanız, süt yerine bir malzeme kullanarak bu hedefe ulaşabilirsiniz.
3.02.2025Bilgi Rehberi
Menemen denince akla ilk Çakallı geliyor! Samsun'un meşhur Çakallı menemeni bakın böyle yapılıyormuş!Menemen, Türk mutfağının en sevilen ve en popüler kahvaltılık yemeklerinden biridir. Ancak, son yıllarda adını daha sık duyduğumuz bir menemeni çeşidi var: Çakallı Menemen. Bu özgün tarif, lezzetiyle pek çok kişinin favorisi haline geldi. Çakallı Menemen, sadece geleneksel menemenin bir versiyonu değil, içinde barındırdığı özel malzemeler ve pişirme teknikleriyle de fark yaratıyor. Peki, Çakallı Menemenini farklı kılan nedir? İşte bu lezzetin püf noktaları!
31.01.2025Bilgi Rehberi
Yemeklerin tadına tat katan et suyunun püf noktası! Fırına atmak şart, müthiş lezzetEvinizde lezzetli ve sağlıklı bir et suyu hazırlamak istiyor, ancak bazı püf noktalara dikkat ederek ilerlemek istiyorsanız bu ipuçlarını takip edebilirsiniz. Lezzetli bir et suyu hazırlamak için yapmanız gerekenler.
28.01.2025Püf Noktası
Ev hanımlarının 1 numaralı tüyosu! Kornişten çıkarmayın, perde şipşak arınacakDoğru bir perde tercihi bir odanın tasarımını tamamlayabilir, yalıtım sağlayabilir, güneş ışığını filtreleyebilir veya engelleyebilir. Ancak kirli perdeler tozu, alerjenleri ve kokuları hapsederek, çirkin görünebilir ve evinizin bakımsız olduğu izlenimini yaratabilecek sağlıksız bir ortam yaratabilir. Hal böyle olunca doğru bir perde seçmek ve dahası o perdenin bakımını iyi yapmak önemlidir. Peki bir perde nasıl yıkanmalı?
28.01.2025Püf Noktası
Topaklanıyor diye yıkamaya korkuyorsanız bu yöntem tam size göre! Şişme montlar asla topaklanmıyorŞişme montlar, soğuk havalarda en çok tercih edilen kıyafetlerden biridir. Ancak bu montları yıkarken iç dolgusunun topaklanması ve montun şeklini kaybetmesi en sık yaşanan sorunlardan biridir. Neyse ki, şişme montları güvenle yıkamak ve topaklanma sorununu tamamen ortadan kaldırmak için etkili yöntemler mevcut. Doğru tekniklerle montlarınız hem temiz hem de ilk günkü gibi puf puf kalabilir. İşte şişme montları güvenle yıkamanın püf noktaları!
27.01.2025Bilgi Rehberi
Yufkaya 1 kaşık eklendiğinde çarşaf gibi açılıyor! İncecik ve yırtılmayan yufkanın sırrıEvde yufka açmak, hem el emeği hem de sabır gerektiren bir iştir. Ancak doğru teknikler ve birkaç küçük püf noktasıyla, yufkanızı çarşaf gibi incecik açabilir ve yırtılmadan kolayca kullanabilirsiniz. İncecik, elastik ve kolay açılabilen bir yufkanın sırrı, hamura eklenen sadece bir kaşık malzemede saklı. İşte ev yapımı yufkanızı mükemmel hale getirecek yöntemler ve detaylar!
27.01.2025Bilgi Rehberi
Tavuk göğsünü kurutmadan pişirmenin püf noktası! Yumuşacık ve lokum gibi oluyorTavuk göğsü, mutfakta sağlıklı ve lezzetli tariflerin vazgeçilmez bir malzemesidir. Ancak, doğru teknikler kullanılmadığında kuruyabilir ve lezzetini kaybedebilir. Neyse ki, tavuk göğsünü yumuşacık ve lokum gibi pişirmenin bazı püf noktaları var. Bu yöntemlerle tavuk göğsünüz hem sulu hem de mükemmel bir dokuya sahip olacak. İşte tavuk göğsünü kurutmadan pişirmenin en etkili yolları!
24.01.2025Bilgi Rehberi