İncecik pizza hamuru tarifi! İtalyan usta gizli tekniğini açıkladıPizza dünya mutfağında sevilen hamur işlerinden birisi. Ancak bu lezzeti evinizde de yapmanız mümkün. İncecik pizza hamuru bu işin püf noktası. İtalyan usta incecik pizza hamuruna dair gizli tekniklerini paylaştı.
20.11.2023Yemek
Pizza hamuru açarken asla oklava kullanmayın! İşte nedeni...Hamur açarken birçok kişi pratik olması nedeniyle oklava kullanmayı tercih ediyor. Özellikle pizza hamuru hazırlarken daha dikkatli olmanız gerekiyor. Pizza hamurunda herkesin ilk yaptığı hatalardan biri de hamuru açarken oklava yöntemine başvurmak... Ancak pizza hamuru açarken asla oklava kullanmamalısınız! İşte nedeni... PEMBENAR ÖZEL
6.07.2021Hamurişi Tarifleri
Pizza hamuru tarifiKüçük büyük herkesin afiyetle yediği pizza, hem dışarıda yiyebileceğiniz hem kendi evinizde rahatlıkla yapabileceğiniz bir yiyecektir. Hatta orijinalini yemek için kalkıp İtalya’ya kadar gidenlerimiz bile var. İtalya mutfağından çıkıp dünyanın çoğu yerinde iştahla yenen pizzanın püf noktası hamurudur. Çoğu ülkede yenmesine karşılık olarak farklı tarifleri, farklı sosları, farklı pizza hamurları mevcuttur. Kendi damak tadınıza uygun hamuru evinizde yapabilmeniz için İtalyan pizza hamuru ve Amerikan (New York usulü) pizza hamuru tarifleri yazımızda.
24.04.2018Gündem
İtalya'dan gelen enfes lezzet pizzanın ev hâliPizza, günümüzde oldukça tercih edilen yemek çeşitlerinden biridir. Hikâyesi de bir o kadar ilginç. Anavatanı İtalya olan pizza, 1889’da yoksul halkın yaygın yiyeceğidir. Kraliçe Margherita'nın tesadüfen yiyip çok beğenmesi ile zengin kesimde de yayılmaya başlar.
18.04.2018Gündem