Bitmeyen tartışma sona erdi! Ayrı ayrı değil, ikisi de bir dalda yetişiyorÇekirdekli meyveler yazın öne çıkan meyveleridir. Şeftali, nektarin, erik , kiraz ve kayısı hepsi aynı ailedendir, merkezde bir çekirdek ve onu çevreleyen etli bir dış yüzeye sahip olmalarıyla bilinirler. Ancak içlerinden özellikle şeftali ve nektarinin birbirine olan benzerliği dikkat çeker. Peki bu iki meyve arasındaki gerçek fark nedir?
Şeftali ve nektarinle gelen 10 faydaŞeftalinin kadifemsi ve yumuşak görüntüsüne bol sulu ve şekerli tadı eşlik ederken; erik ve şeftalinin aşılanması ile elde edilen nektarin ise daha sert ve tüysüz yapısıyla tercih edilebiliyor. Peki bu lezzetli, düşük kalorili ve sağlık deposu meyveler ne tür faydalar sağlıyor? Besin içeriklerinde ne tür farklılıklar bulunuyor? Beslenme ve Diyet Uzmanı Evrim Demirel, şeftali ve nektarinin sağlığa faydaları hakkında bilgi verdi.
Bahçede kilosu 5 lira olan şeftali ve nektarin markette 18 liraAdana'da, bahçede kilosu 5 lira olan şeftali ve nektarin semt pazarlarında 10-12 lira, market raflarında ise 18 liradan satılıyor. Adana Kabzımallar Odası Başkanı Ali Batman, market ve bahçe arasındaki fiyat farkının, fiyat farkının çok fazla olduğuna dikkat çekti. Batman, “Şeftali ve nektarin bu sene üreticisini ve alıcısını memnun etti fakat bazı alıcılar aldığı fiyatın üzerine yüzde 150’den fazla kar koyuyor. Halde 6 liraya alınan mal masrafıyla karıyla 8-9-10 liraya satılmalıdır ama 18 lira fahiş bir fiyat” dedi.
Bahçede kilosu 5 lira olan şeftali ve nektarin markette 18 liraAdana'da, bahçede kilosu 5 lira olan şeftali ve nektarin semt pazarlarında 10-12 lira, market raflarında ise 18 liradan satılıyor. Adana Kabzımallar Odası Başkanı Ali Batman, market ve bahçe arasındaki fiyat farkının, fiyat farkının çok fazla olduğuna dikkat çekti. Batman, “Şeftali ve nektarin bu sene üreticisini ve alıcısını memnun etti fakat bazı alıcılar aldığı fiyatın üzerine yüzde 150’den fazla kar koyuyor. Halde 6 liraya alınan mal masrafıyla karıyla 8-9-10 liraya satılmalıdır ama 18 lira fahiş bir fiyat” dedi.
Nektarin kış ortasında çiçek açtıMersin'de güneşli ve sıcak havanın etkisiyle bazı nektarin bahçeleri kış ayında çiçek açtı. Bu mevsimde nektarin ağaçlarının çiçek açmasını görenler şaşkına dönerken, çiftçiler ise endişeli. Mersin Ziraat Odası Başkanı Cengiz Gökçel, "Küresel iklim değişikliği kendini gösteriyor. En az 15-20 gün önce bu çiçekler açtı. Allah korusun soğuk ve aşırı yağış olursa meyve olmayabilir" dedi. Mersin'de güneşli ve sıcak havalar, kış ayı olmasına rağmen bazı nektarin bahçelerinde ağaçların çiçek açmasına sebep oldu. Nektarinlerin çiçek açtığını gören vatandaşlar şaşkına dönerken, çiftçiler ise bu durumdan endişeli. Mersin Ziraat Odası Başkanı Cengiz Gökçel, İHA muhabirine yaptığı açıklamada, küresel iklim değişikliğinin artık kendini gösterdiğini vurgulayarak, "Hepinizin de bildiği gibi uzmanların küresel iklim değişikliğiyle ilgili yaptığı yorumlar artık yavaş yavaş gözlenmeye, yaşanmaya başladı. Sıcaklıkların artacağı, yağışların azalacağı, doğal afetlerin daha fazla yaşanacağı bir dönem olacağı konusunda uzmanlarımız yorum yapıyordu. Bu yıl gerçekten hiç görmediğimiz bir şekilde kış mevsimi gayet ılık ve yağışın az olduğu bir sene olarak geçiriyoruz. Bunun da neler yaptığını görüyoruz. Normalde bu mevsimde nektarin çiçeklerinin açmaması lazım ama iklim şartlarından dolayı, hava sıcaklıklarının yüksek seyretmesinden dolayı nektarin bahçesi çiçek açtı. Bu ağaçlar erkenci olmasına rağmen bu tarihte açmaması gerekiyordu. En az 15-20 gün sonra bu çiçeklerin yavaş yavaş açması gerekiyordu. Dolayısıyla bu önümüzdeki günlerde Allah korusun yaşanabilecek bir soğuk hava veya aşırı yağış bu çiçeklerin soğuktan yanmasına, kurumasına ve yağıştan dolayı da tozlanmamasından dolayı meyve olmayabilir. Bu bir risk. İnşallah bu bahsettiğimiz durumlar yaşanmaz" şeklinde konuştu. "Ülkeler artık iklim değişikliğine sebep olacak bir takım çalışmalardan vazgeçmeli" Küresel iklim değişikliğinin birçok olaya sebep verdiğinin altını çizdi.