Gıda zehirlenmesine kolayca yol açan 9 besinHepimiz hayatında bir kez de olsa gıda zehirlenmesi yaşamıştır. Besin zehirlenmelerine en sık sebep olan neden ise bakteriyel toksinlerdir. Özellikle bazı gıdalar bu yönden çok daha tehlikelidir ve bu gıdalar tüketildikten sonra birtakım bakteriler vücutta toksin salgılayarak zehirlemeye yol açar. Zehirlenmeye yol açan mikroorganizmalar arasında salmonella, campylobacter, escherichia coli ve listeria bulunur. İşte kolayca kontamine olarak gıda zehirlenmesine yol açan o besinler...
29.01.2020Genel Sağlık