Patates böyle gözüküyorsa ağzınıza bile sürmeyin! Zehir etkisi yaratıyorPatates, mutfaklarımızın vazgeçilmez yiyeceklerinden biri olarak bilinir. Haşlanmış, kızartılmış, fırınlanmış ya da püresi yapılarak pek çok yemekte kullanılır. Ancak, patatesin bazı durumlarda tehlikeli olabileceğini biliyor muydunuz? Yanlış saklandığında ya da uzun süre bekletildiğinde patatesin dış görünüşünde meydana gelen değişiklikler, zehir etkisi yaratabilir. Bu yüzden, patatesi tüketmeden önce dikkat etmeniz gereken bazı önemli noktalar var.
20.08.2024Bilgi Rehberi
Patatesin üzerinde çıkıyor, adı solanin! Ne bağırsak ne mide bırakıyor, ağzınıza bile sürmeyinSofralarımızdan eksik olmayan patatesin sağlığa birçok faydası bulunuyor. Ancak filizlenen patatesler solanin zehirlenmesine neden olabiliyor. Muhafaza ederken patateste farklı değişimler olduysa, tüketilmemesi gerekiyor. İşte detaylar.
28.10.2023Genel Sağlık
Filizlenmiş patates yenir mi?Mutfakta beklerken filizlenen patatesler yenir mi? Uzmanlar filizlenmiş patatese karşı uyarıyor.
6.07.2021Zeytinyağlı Tarifleri