Ekşiyen yoğurdu dökmeyin! Maya olmasa da olur, bu peynirin tadına doyulmuyorEkşiyen yoğurtlar çoğu zaman tüketilmez ve çöpe dökülür. Ancak son derece değerli olan bu yoğurttan başka ürünler elde etmek de mümkün. Peki ekşi yoğurtlar nasıl değerlendirilir? İşte detaylar.
11.09.2024Püf Noktası
Usta aşçıların uyguladığı yöntem! Suyunu sıkıp içine dökün, yoğurt 3 ay ekşimiyorYoğurt, sağlıklı ve besleyici bir gıda olmasının yanı sıra mutfaklarımızın vazgeçilmez bir parçası. Ancak yoğurt, saklanma koşullarına bağlı olarak çabuk ekşiyebilir. Peki, yoğurt neden bu kadar çabuk ekşir ve bu durumu nasıl önleyebiliriz?
19.08.2024Püf Noktası