Faydası da var zararı da! Baharatlı yiyecekler yediğinizde vücudunuza ne olur?Bazı yemekler o kadar baharatlıdır ki, aşçıların pişirirken gözlerinin yanmasını önlemek için gaz maskesi takması gerekebilir. Baharatlı yiyeceklerin tüm vücut üzerinde yadsınamaz bir etkisi vardır. Ancak pek çok kişi karşılaşacakları olumlu ve olumsuz etkilerin farkında değildir.
Baharatların faydalarıMutfağın olmazsa olmazı olan baharatlar yalnızca yemeklere tat katmakla kalmıyor, hepsi aynı zamanda sağlığa oldukça faydalı. İşte onlardan bazıları...
Hangi baharat neye iyi gelir?Hangi baharatın hangi ihtiyacımızı karşıladığını Hisar Intercontinental Hospital Beslenme ve Diyet Uzmanı Elif Karacanoğlu’ndan öğrendik.