Bu şehirdeki evlerin tamamı cırtlak mavi. Evleri bir yana bırakın yollar, kapılar, duvarlar hatta ağaçlar bile mavi renkte... Hıristiyan engizisyonundan kaçan Yahudiler, kaçarak burada yaşayan Müslümanların yanına sığındığı şehir olarak bilinen Chefchaouen'de bu gün hiç Yahudi bulunmuyor. Kuzey Afrika’nın en çok ziyaret edilen şehirlerinden biri olan Chefchaouen, baştan aşağı mavi rengin hâkim olduğu bir yer. Güler yüzlü ve nazik bir ahaliye sahip olan Chefchaouen’e Avrupalılar kısaca Chaouen de diyorlar. Şehrin, Endülüs’den kaçan insanlar tarafından kurulduğu rivayet ediliyor. Bütün şehrin mavi olmasıyla ilgili iki ayrı iddia var. Birincisi çöl ortasındaki şehirde inanılmaz ölçüde akrep bulunuyor. .Akrepler mavi renkten nefret ediyor. Zira akrepler mavi rengi kızıl olarak görüyormuş ve böylece evlerin kapılarıyla çölü ayırt edemiyorlar. Bu yüzden de mavi renkli şehirlerine akrep akını olmuyor. İkinci iddia ise Yahudilere dayanayor.İspanya'daki zulümden kaçıp buraya gelen Yahudiler kendilerini kabul eden Müslümanlara, ipek işini öğretmiş... Yahudiler iplikte özellikle mavi rengi kullanıyor. Şehre hakim mavilik işte o dönemden kalmış. Gerçek hangisi olursa olsun mavi şehir günümüzde huzur ve rahatı anlatan dünyanın en ilginç şehirlerinden birisi.