Fırında levrek tarifi

Fırında Levrek Nasıl Yapılır?

Fırında levrek yapımına balıkların içini güzelce temizleyerek başlayın. Sonra balığın gövdesine bıçakla çok derin olmayan bir yarık açın. Bu sayede balığın içi de güzelce pişecek.

Daha sonra doğradığınız soğanların suyuyla tuz ve karabiberi karıştırın. Bu karışımı balığın iç ve dış taraflarına sürün. Fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirdikten sonra balıkları yağlı kağıdın üzerine koyun.

Ardından tepsiye dilimlediğiniz patates, domates ve soğanları da dizin. İsterseniz tekrar tepsidekileri tuzlayın. Artık tepsiyi fırına verebilirsiniz.

Balıkları 180 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin.

Balıklar pişince tepsiyi fırından çıkarın ve balıkları servis tabağına alın. Güzel bir tat katması için birkaç limon dilimiyle servis edebilirsiniz. Artık fırında levreğiniz hazır.

Afiyet olsun!