Fırında kalpli patates

Sevgililer gününde sevdiğiniz için romantik kalpli patatesler hazırlayabilirsiniz. İşte lezzetli tarifi...

Malzemeler:

4-6 adet orta boy patates
3-4 kaşık zeytinyağı
1-2 tatlı kaşığı tuz
Taze öğütülmüş karabiber
1 tatlı kaşığı acı biber
İsteğe göre kekik, nane

Yapılışı:

Fırını 200 derecede ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve 1 kaşık zeytinyağını gezdirin.

Bir tencerenin yarısına gelecek şekilde su koyun ve kaynatın. Ardından hafifçe soğumasına izin verin.

Bu arada patatesleri soyun, halka halka dilimleyin ve kurabiye kalıbı ile kalpler kesin.

Patatesleri 3 dakika sıcak suda pişirin ve soğuması için bekleyin.

Zeytinyağı, tuz ve baharatları karıştırıp elde ettiğiniz sosu patateslere bulayın.

Fırında 20-25 dakika pişirmek yeterli olacaktır.

Afiyet olsun!