Fırında biber dolması tarifi

Fırında Biber Dolması Nasıl Yapılır?

Büyük bir kaba kıymayı, pirinci, bulguru doğramış olduğumuz domates, sarımsak, soğan ve yeşillikleri alın.

Üzerine yağ, salça, nar ekşisi ve baharatları ekleyin ve iyice yoğurun.

Temizlemiş olduğunuz biberleri doldurun ve öncelikle bir tencereye alın.

Üzerine salça, kuru nane ve 1 yemek kaşığı yağ ilave ettiğiniz suyu dökün.

Suyu biberlerin hizasında olacak şekilde bırakın.

15-20 dakika pişirin daha sonra dolmaları bir borcama ya da fırına dayanıklı herhangi bir kaba alın.

15 dakika kadar orada pişirin ve üzeri kızarınca fırından alın.