03.04.2021 - 16:50 | Son Güncellenme:
Yapıcı ve onarıcı besin grubuna ait olan gıdalar, canlıların ihtiyaç duyduğu tüm vitaminleri kazanmaktadır. İçerisinde protein, yağ ve karbonhidrat bulunan besinler aynı zamanda mineral bakımından da zengindir. Enerji veren tüm gıdalar hem yapıcı hem de onarıcı besinler olarak bilinmektedir. Karbonhidrat başta olmak üzere yağ ve protein oranı yüksek olan besinler yapıcı onarıcı göreve sahiptir.
Yapıcı ve Onarıcı Besinler Nelerdir?
Her besin içeriğinin kendi içerisinde ayrı bir görevi bulunmaktadır. Besinlerin işlevleri ve kullanım alanları içeriğindeki vitamin, mineral, protein, karbonhidrat ve yağ dengesine bağlıdır. Protein içeriği yüksek olan besinler yapıcı ve onarıcı gruplara ayrılmaktadır. Hücre yenilenmesini sağlayan ve kan akışını hızlandıran bu besinler, vücut için oldukça önemlidir. Özellikle iç organların çalışması ve sindirim sisteminin düzenlenmesi için yapıcı onarıcı besin tüketimine ihtiyaç duyulmaktadır. Görevlerine göre ayrı gruplara ayrılan besinler düzenli olarak tüketilmesi gerekmektedir.
Yapıcı ve onarıcı göreve sahip olan besinler arasında et, tavuk ve balık ilk sırada yer almaktadır. Bu besinler vücudun ihtiyaç duyduğu en önemli besin içeriklerine sahiptir. Özellikle yapıcı onarıcı görevi en yüksek olan bu besinler protein açısından da zengin besinler arasındadır. Vitamin ve protein ihtiyacını karşılayan bu besinler onarıcı özelliğine sahiptir. Hücrelerin yenilenmesi ve kan akışını sağlayan bu besinler, kalp ritmini de düzenlemektedir. Kişilerin enerji ihtiyacını karşılayan bu besinler içerisinde en yüksek vitamine sahip olan gıdalar arasındadır.
Yapıcı ve Onarıcı Besinlerin Görevleri Nelerdir?
Yapıcı ve onarıcı besinler, görevleri bakımından vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi karşılamaktadır. Vitamin ve protein oranı yüksek olan besinler olarak et ve süt ürünleri, vücutta yer alan hücreleri yenilemektedir. Karbonhidrat oranı yüksek olan besinler de enerji ihtiyacını yüksek oranda karşılamaktadır. Vücuda alınan sağlıklı yağlar, metabolizmayı hızlandırarak vücutta yağ birikimini engellemektedir. Tüm yapıcı ve onarıcı besinler organik şekilde tüketilmektedir.
Yapıcı ve onarıcı besin grubunun görevleri organların düzenli olarak çalışmasını sağlamaktadır. Hücre yenilenmesi bakımından oldukça faydalı olan bu besinler, vitaminlerin vücutta depolanmasını sağlamaktadır. Vücuda sağlanan oksijen kanın temizlenmesini ve yapıcı onarıcı görevlerin yerine getirilmesini sağlar. Kalp krizini önleyerek aynı zamanda kanın kalbe doğru şekilde pompalanmasını sağlar.